ઉનાળામાં મને ઠંડી વસ્તુઓ ખાવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઠંડા ફળ ક્રીમનો આનંદ માણી શકો છો. ફ્રૂટ ક્રીમ એ ખૂબ જ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે. જો મહેમાનો આવતા હોય, તો તમે માત્ર 15-20 મિનિટમાં ઝડપથી ફ્રૂટ ક્રીમ બનાવી શકો છો. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ અદ્ભુત છે.
ફળ ક્રીમમાં કયા ફળોનો ઉપયોગ થાય છે?
ફ્રુટ ક્રીમમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સૌથી લોકપ્રિય ફળો કેરી અને કેળા છે. આ ઉપરાંત, તમે સફરજન, દ્રાક્ષ, દાડમ અને સ્ટ્રોબેરી પણ ઉમેરી શકો છો. આ સિવાય ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરવાથી ફ્રૂટ ક્રીમનો સ્વાદ પણ વધે છે. કાજુ, બદામ અને કિસમિસ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ સામાન્ય રીતે ફળોની ક્રીમમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ફ્રુટ ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવી, જાણો રેસિપીઃ
ફ્રૂટ ક્રીમ બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે તમે બજારમાં ઉપલબ્ધ કોઈપણ ફ્રેશ ક્રીમનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમે કરિયાણાની દુકાનોમાં ડેરીઓમાંથી તાજી ક્રીમ પણ મેળવી શકો છો.
વૈકલ્પિક રીતે, વિવિધ કંપનીઓ બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ ફળ ક્રીમ ઓફર કરે છે.
તમારે 200 ગ્રામ ક્રીમનું પેકેટ ખરીદવું પડશે અને તેને બાઉલમાં બહાર કાઢવું પડશે.
– ક્રીમને ચમચી અથવા બીટર વડે સારી રીતે પીટ કરો. – જ્યારે ક્રીમ ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યારે તેમાં ખાંડ ઉમેરો.
– ખાંડ બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યાં સુધી ક્રીમને હલાવતા રહો. દરમિયાન, ફળો કાપી નાખો.
200 ગ્રામ ક્રીમમાં 1 મોટી કેરી, 2 કેળા, 1 સફરજન, અડદ દાડમ અને 8-10 દ્રાક્ષ મિક્સ કરો.
સ્ટ્રોબેરી અને સૂકા ફળો વૈકલ્પિક છે. જો તમને તે ગમે છે, તો તમે તેને કાપીને પણ મિક્સ કરી શકો છો.
– હવે બધા ફળોને નાના-નાના ટુકડા કરી લો અને ક્રીમમાં મિક્સ કરો.
જો તમે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરી રહ્યા છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે તેને ઉમેર્યા પછી, બધું બરાબર મિક્સ કરવું જોઈએ.
ફ્રુટ ક્રીમને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને બાઉલમાં કાઢીને સર્વ કરો.
એકવાર તમે આ ફ્રૂટ ક્રીમનો સ્વાદ માણો, પછી તમે તેને આખી સીઝન દરમિયાન વારંવાર બનાવવા માંગો છો.