ગોંડ કતીરા ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન, ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ અને હેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે. ઉનાળા ઉપરાંત કેટલાક લોકો શિયાળામાં પણ ગુંદ કતિરાના લાડુ ખાય છે. આ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ ગુંદરની લાકડીની અસર ઠંડી છે. કેટલાક લોકો તેને તેમના આહારમાં આવશ્યક માને છે. તેને શેક, સ્મૂધી અને દૂધ સાથે મિક્સ કરીને ખાવામાં આવે છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગુંદરની લાકડી જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક કહેવાય છે તે નુકસાન પણ કરી શકે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, ગમ લાકડીઓના ઉપયોગથી ઘણી આડઅસરો પણ થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોને ગુંદરની લાકડી પ્રત્યે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પણ હોઈ શકે છે. આ સિવાય તે સ્વાસ્થ્યને અન્ય ઘણી રીતે પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
પેટની સમસ્યાઓ
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે ચીકણું રીંછ પચવામાં સરળ નથી. તે વાસ્તવમાં એકદમ સ્ટીકી છે. જે લોકોને અપચો, ગેસ કે પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યા હોય તેમણે ચીકણું રીંછ ન ખાવું જોઈએ. તે તમારા આંતરડા અને નસોમાં રહે છે, જે પાચન તંત્રને અસર કરે છે.
એલર્જી
જોકે પેઢાની લાકડીઓથી એલર્જીના કોઈ કેસ નોંધાયા નથી, તેમ છતાં કેટલાક લોકોમાં તેનું સેવન કર્યા પછી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ જોવા મળી છે. જેના કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, ખંજવાળ અને ફોલ્લીઓ જેવી સમસ્યાઓ જોવા મળે છે. જો તમને કોઈપણ પ્રકારની એલર્જી હોય તો ડોક્ટરની સલાહ વગર તેનું સેવન ન કરો.
ગર્ભાવસ્થા
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ ડૉક્ટરની સલાહ વિના ગમ પેસ્ટ ન લેવી જોઈએ. આ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જટિલતાઓને વધારી શકે છે. આ સિવાય ગમ પેસ્ટ ખાવાથી મહિલાઓમાં ઉબકા આવી શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ઉલ્ટી અને ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ પણ જોવા મળે છે.
સ્ત્રોત