ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હેલ્ધી આઈસ્ક્રીમ: આજકાલ દરેક વ્યક્તિ, ભલે ગમે તે ઉંમર હોય, ડાયાબિટીસથી પ્રભાવિત છે. આ રોગથી પ્રભાવિત લોકોએ તેમની ખાનપાનની આદતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ઉનાળામાં સૂર્યના વધુ પડતા સંપર્કને કારણે, લોકો ડીહાઇડ્રેટેડ થઈ જાય છે. આ સમયે ઠંડા ખોરાક ખાવાનું મન થાય છે. તેમાં આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું પસંદ કરતા લોકો પણ છે. શું ડાયાબિટીસવાળા લોકો આઈસ્ક્રીમ ખાઈ શકે છે..? અથવા અમે શોધીશું.
જો ડાયાબિટીસવાળા લોકો આઈસ્ક્રીમ ખાય છે તો તેઓ હાઈ બ્લડ સુગરનો અનુભવ કરી શકે છે. આઈસ્ક્રીમમાં ખાંડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પર આઈસ્ક્રીમ ખાવાની અસરો:
બ્લડ સુગર લેવલમાં વધારોઃ
આઈસ્ક્રીમમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોવાને કારણે બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધવાનું જોખમ રહેલું છે.
વજન વધારો:
આઈસ્ક્રીમમાં કેલરી વધુ હોય છે. જો ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો વધુ પડતો આઈસ્ક્રીમ ખાય તો તેમનું વજન વધવાનું જોખમ રહે છે.
હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધે છે:
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોને હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે હોય છે. વધુ પડતો આઈસ્ક્રીમ ખાવાથી આ જોખમ વધુ વધી જાય છે.
જો ડાયાબિટીસવાળા લોકો આઈસ્ક્રીમ ખાવા માંગતા હોય તો:
* ઓછી ખાંડ અને કેલરીવાળી આઈસ્ક્રીમ પસંદ કરો.
* એકવાર ખાવામાં આવેલ આઈસ્ક્રીમનું પ્રમાણ ઓછું હોવું જોઈએ.
* અઠવાડિયામાં એક કે બે વખતથી વધુ આઈસ્ક્રીમ ન ખાઓ.
* આઈસ્ક્રીમ ખાતી વખતે બ્લડ શુગર લેવલ નિયમિતપણે તપાસવું જોઈએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આઈસ્ક્રીમને બદલે ખાવા માટે હેલ્ધી ફૂડ્સ:
*ફળ:
ફળોમાં ખાંડ કુદરતી રીતે હાજર હોય છે. ફળ ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
* દહીં :
દહીંમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ વધુ હોય છે. દહીં ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
* અખરોટ:
અખરોટમાં ફાઈબર અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. અખરોટ ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ આઈસ્ક્રીમ ખાવો કે નહીં તે તેમના સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે. જો ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો આઈસ્ક્રીમ ખાવા માંગતા હોય તો તેમણે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.