હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે આયર્ન એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે. આયર્નની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. શરીરમાં હિમોગ્લોબિન બનાવવા માટે આયર્ન જરૂરી છે. હિમોગ્લોબિન રક્ત કોશિકાઓમાં હાજર આયર્ન સમૃદ્ધ પ્રોટીન છે. જે શરીરના તમામ અંગોને ઓક્સિજનનો પુરવઠો પૂરો પાડે છે.શરીરના અંગોમાં ઓક્સિજનના પ્રવાહમાં વિક્ષેપ આવવાથી ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, ખોરાકમાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોવું જોઈએ. હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે તમે નોન વેજ, સીફૂડ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ડ્રાય ફૂડ ખાઈ શકો છો. આવા પદાર્થો શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરે છે. આજે અહીં એવા 5 ડ્રાય ફ્રૂટ્સ આપવામાં આવ્યા છે જે તમને આયર્નની ઉણપને દૂર કરવામાં અને શરીરમાં હિમોગ્લોબિનને ઝડપથી વધારવામાં મદદ કરે છે.કાજુમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. જો તમે દરરોજ મુઠ્ઠીભર કાજુનું સેવન કરો છો તો શરીરને લગભગ 1.89 મિલિગ્રામ આયર્ન મળે છે. તેથી, જ્યારે પણ તમને નાસ્તો કરવાનું મન થાય ત્યારે મુઠ્ઠીભર કાજુ ખાઓ.
બદામનો વપરાશ
જો સવારે પલાળેલી બદામનું સેવન કરવામાં આવે તો એનિમિયાની સમસ્યા દૂર થાય છે. મુઠ્ઠીભર બદામમાં લગભગ 1.05 ગ્રામ આયર્ન હોય છે. જે એક દિવસમાં શરીરની જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે. તેથી બદામને તમારા આહારમાં સામેલ કરવી જોઈએ.
અખરોટનો વપરાશ
સામાન્ય રીતે મગજને તેજ બનાવવા માટે અખરોટ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અલબત્ત, બદામ હિમોગ્લોબિનની ઉણપને પણ દૂર કરે છે. દરરોજ મુઠ્ઠીભર બદામ ખાવાથી શરીરને લગભગ 0.82 મિલિગ્રામ આયર્ન મળે છે.
પિસ્તાનો વપરાશ
પિસ્તાનો ઉપયોગ મીઠાઈનો સ્વાદ અને સુંદરતા વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે. જો શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય તો પિસ્તા ખાવાથી આરામ મળે છે. જો તમે રોજ મુઠ્ઠીભર પિસ્તા ખાઓ તો શરીરને 1.11 મિલિગ્રામ આયર્ન મળે છે.
મગફળી
મગફળી ડ્રાય ફીટની શ્રેણીમાં આવતી નથી, પરંતુ મગફળીમાં આયર્ન પણ વધુ હોય છે. જે શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરી શકે છે. જેથી તેને ડાયટમાં પણ સામેલ કરવું જોઈએ.