જરૂરી ઘટકો:
– એક કિલો પેથા
– બે ચપટી એલચી પાવડર
– કેસર
– બે ચમચી ગુલાબજળ
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
સૌ પ્રથમ, પેથાને પાણીથી ધોઈ લો અને તેને 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખો.
તેનાથી પેથામાંથી વધારાની ખાંડ નીકળી જશે.
આ પેથાઓને પાણીમાંથી બહાર કાઢી તેના ટુકડા કરી લો અને વાસણમાં રાખો.
– હવે તેમાં ગુલાબજળ અને એલચી પાવડર ઉમેરો.
– હવે તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ કરો.
આ રીતે તૈયાર છે તમારા સ્વાદિષ્ટ અંગૂરી પેઠા.