ઉનાળામાં ડિહાઇડ્રેશન સામાન્ય છે. સૂર્યપ્રકાશ અને વધતા તાપમાનને કારણે શરીરમાં પરસેવો થાય છે અને શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે માત્ર સૂર્યપ્રકાશ અને વધતું તાપમાન જ નહીં પરંતુ કેટલીક એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ પણ છે જે શરીરમાં પાણીની ઉણપનું કારણ બને છે. ચાલો આ ખાદ્ય પદાર્થો વિશે વિગતવાર જાણીએ.
આ ખોરાક ઉનાળામાં શરીરને ડીહાઇડ્રેટ કરી શકે છે
- જો તમે સોડિયમથી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન કરો છો, તો તે ખારાશ અને પીએચ સ્તરને અસર કરે છે. શરીરમાં મીઠાની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, તમારું શરીર તમારા કોષોમાંથી વધુ પાણી ખેંચે છે. આ રીતે તમારું શરીર નિર્જલીકૃત થઈ શકે છે.
- ઉનાળામાં ગળાને ઠંડક આપતું સોડા વોટર શરીરને ડીહાઇડ્રેટ પણ કરી શકે છે. તેમાં ઘણી બધી ખાંડ હોય છે જે હાઇડ્રેશન લેવલને જાળવવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.
- કોફી અથવા ચાનું સેવન તમારા શરીરને ડીહાઇડ્રેટ કરી શકે છે. તેમાં કેફીન હોય છે જે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જેવું કામ કરે છે. આ તમને વારંવાર પેશાબ કરવાની અરજ અનુભવે છે અને ગંભીર ડિહાઇડ્રેશન તરફ દોરી શકે છે.
- ઉનાળામાં બર્ગર, સમોસા અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવા તળેલા ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આમાં વધુ મીઠું હોય છે. આ ઉપરાંત તેમને પચાવવામાં પણ મુશ્કેલી પડે છે. આ શરીરનું તાપમાન પણ વધારી શકે છે અને ડિહાઇડ્રેશન તરફ દોરી શકે છે.
- ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે. આ તમને અસુવિધાનું કારણ બની શકે છે. તે જ સમયે, વધુ પડતા પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાવાથી પણ શરીરમાં પાણીની ઉણપ થઈ શકે છે. શરીરને અન્ય પોષક તત્વો કરતાં ચયાપચય માટે વધુ પાણીની જરૂર પડે છે.