ખરાબ ખોરાક: આખા દિવસ માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો નાસ્તામાંથી મળી રહે છે. એટલા માટે તમારે નાસ્તો કરવો જ જોઈએ. એટલા માટે સવારે ખાવાના ખોરાકની પસંદગીમાં વધુ કાળજી લેવી જોઈએ. એસિડિક ગુણધર્મો ધરાવતા ખોરાકને સવારે ટાળવો જોઈએ. ચાલો જોઈએ કે તમે ખાલી પેટ શું ખાઈ શકો છો અને શું ખાઈ શકતા નથી.
ચા અને કોફી: મોટાભાગના લોકોને સવારે ઉઠ્યા પછી ચા અને કોફી પીવાની આદત હોય છે. પણ ખાલી પેટ પર ચા અથવા કોફી પીવું એ ખરાબ આદત છે. તેમાં હાજર ‘કૅફીન’ પેટને ખરાબ કરે છે. તે ઉબકા અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી વધુ સારું રહેશે કે તમે કોફી પીતા પહેલા સવારે ખાલી પેટ પાણી પીવો.
ચોકલેટ અને ગોળીઓનું સેવન ન કરો: ચોકલેટ અને મીઠાઈ જેવી મીઠાઈઓનું સેવન ખાલી પેટ ન કરો. તેઓ ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારે છે. દહીં ન ખાવું. તેમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયા પેટમાં એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે. સામાન્ય રીતે, ટેબ્લેટ ખાલી પેટ પર ન લેવી જોઈએ. તે પેટના એસિડ સાથે ભળી જાય છે અને પેટના અસ્તરને નષ્ટ કરવાનું શરૂ કરે છે. આનાથી બિનજરૂરી શારીરિક નુકસાન થઈ શકે છે. ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ તમે આ ગોળી ખાલી પેટ લઈ શકો છો.
સાઇટ્રસ ફળો નથી: કેળામાં મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. જો સવારે ખાલી પેટ તેનું સેવન કરવામાં આવે તો વધુ મેગ્નેશિયમ લોહીમાં શોષાય છે. તે કોઈપણ શરીરને અનુકૂળ ન હોઈ શકે. લીંબુ અને નારંગી જેવા ખાટાં ફળો વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે, તેથી તેને સવારે ખાલી પેટ પર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેઓ એસિડના સ્ત્રાવને વધારે છે અને હાર્ટબર્ન અને અલ્સરનું કારણ બને છે.
સલાડ સારું નથી: ટામેટા ખાલી પેટ ન ખાવું જોઈએ. તેમાં રહેલું ટેનિક એસિડ પેટમાં ઉત્પન્ન થતા એસિડ સાથે ભળીને નુકસાન પહોંચાડે છે. અલ્સર જેવી સમસ્યા થવાની સંભાવના છે. સવારે લીલા શાકભાજી સાથેનું ‘સલાડ’ સારું નથી. તે એમિનો એસિડથી ભરપૂર છે. આ એસિડ હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે; કેટલીકવાર તે પેટમાં દુખાવોનું કારણ બને છે.
ઠંડા પીણાં, મસાલેદાર ખોરાક: ખાલી પેટે મસાલેદાર ખોરાક ન ખાવો. આ એટલા માટે છે કારણ કે આલ્કલી પેટમાં એસિડ સાથે ભળીને ગંભીર બળતરા પેદા કરે છે. પાચન સંબંધી વિકૃતિઓ પણ થઈ શકે છે. ખાલી પેટે સોડા કે સોફ્ટ ડ્રિંક ન પીવો. આ પેટના વિસ્તારમાં જતું લોહીનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. આ ખોરાકનું પાચન ધીમું કરે છે. સોફ્ટ ડ્રિંક્સ ન પીવું સારું. સવારે ખાલી પેટ બે ગ્લાસ ગરમ પાણી પીવાથી વજન ઓછું થાય છે.
આ ખોરાક ખાઓ: ઓટમીલ સવારે શ્રેષ્ઠ છે. તે શરીરમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. નાસ્તામાં ઈંડા ખાવાનું સારું છે. તે કેલરીની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સવારે ખાલી પેટે તરબૂચ ખાવું શ્રેષ્ઠ છે. તેનાથી શારીરિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. આંખો અને હૃદય માટે પણ સારું. સવારે આખા અનાજની બ્રેડ ખાવી વધુ સારું છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.
સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉમેરવામાં મધની મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે. દરરોજ સવારે ભોજન સાથે તેનું સેવન કરવાથી શરીરને ઉર્જા મળે છે. તે મનને સક્રિય રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. તે કાયાકલ્પના હોર્મોન્સના સ્ત્રાવને વધારે છે. દિવસમાં 6 વખત ખાલી પેટ બદામ ખાવી વધુ સારું છે. તેઓ પાચનને સરળ બનાવે છે. તેને આખી રાત પલાળીને બીજા દિવસે ખાવું વધુ સારું છે. પપૈયાના ફળમાં મિનરલ્સ, વિટામિન ઇ, વિટામિન સી વગેરે હોય છે. સવારે તેને ખાવાથી પાચનક્રિયામાં મદદ મળે છે.