કેન્સરના કારણો: જ્યારે શરીરમાં કોઈપણ કોષ અસામાન્ય રીતે વધતો રહે છે, ત્યારે તે વધતા કેન્સરનું સ્વરૂપ લે છે. આપણા શરીરમાં કોષોના નિર્માણ અને મૃત્યુની પ્રક્રિયા સતત ચાલુ રહે છે. પરંતુ જ્યારે કોષની રચના દરમિયાન શરીર તેની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરી શકતું નથી, ત્યારે તે પછીથી કેન્સરનું સ્વરૂપ લે છે.
કેન્સર વિશે સૌથી ભયાનક બાબત એ છે કે થોડા વર્ષો પહેલા વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઈઝેશન (WHO) દ્વારા જાહેરાત કરવામાં આવી હતી કે આગામી 15 થી 20 વર્ષમાં કેન્સરના દર્દીઓની સંખ્યામાં 70 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે. અને સૌથી ખરાબ સમાચાર એ છે કે કેન્સર હવે તેનું સૌથી ખરાબ સ્વરૂપ બતાવી રહ્યું છે. કેન્સરના 100 થી વધુ પ્રકાર હોઈ શકે છે. આ એટલો મોટો વિષય છે, જેના પર સતત સંશોધનો થતા રહે છે. કેન્સરના દર્દીઓ સતત વધી રહ્યા છે. આ રોગ નાના બાળકોથી લઈને યુવાનો અને વૃદ્ધો સુધી ખરાબ રીતે ફેલાઈ રહ્યો છે.
કેન્સરથી કેવી રીતે બચવું?
- કેન્સરની સારવાર કોઈ એક વ્યક્તિના નિયંત્રણમાં નથી. કારણ કે કેન્સરનું કારણ આપણી હવા, પાણી, માટી, શાકભાજી, દૂધ અને ફળોનું દૂષણ છે.
- આજકાલ દરેક વસ્તુમાં કેમિકલનો ઉપયોગ થાય છે. પાકને જંતુનાશકો સાથે છાંટવામાં આવે છે – રસાયણો જે કેન્સરનું કારણ બને છે – ઉપજ વધારવા માટે. આ રસાયણો જમીનમાં જાય છે.
- વરસાદની મોસમમાં આ રસાયણો પાણીના વહેણ સાથે નદીઓમાં ભળે છે, જેના કારણે નદીનું પ્રદૂષણ, જળ પ્રદૂષણ અને જળચર જીવોના મૃત્યુ થાય છે.
- આ રસાયણો આ જમીનમાં ઉગતા ઘાસમાં પણ હોય છે, જે ખાવાથી ડેરી પ્રાણીઓના દૂધ પર અસર થાય છે.
- એકંદરે, ઓર્ગેનિક ખેતી અને સાદગીપૂર્ણ જીવન જીવવાથી કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોથી બચી શકાય છે.
કેન્સરથી બચવા શું ખાવું જોઈએ?
- હળદર લો. તે કેન્સર વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે અને કેન્સર પેદા કરતા કોષોના વિકાસને અટકાવે છે. દરરોજ જમ્યાના 2 કલાક પછી હળદર દૂધ સાથે લો.
- કેસરનું સેવન કેન્સરને વધતું અટકાવે છે. જો કોઈને કેન્સર હોય તો તેણે દૂધ, ખીર, હલવો વગેરે ખોરાક સાથે કેસરનું સેવન કરવું જોઈએ.
- દૂધમાં અંજીર મિક્ષ કરીને ખાવાથી કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓથી પણ રક્ષણ મળે છે. તમારે દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા અંજીરના ટુકડાનું સેવન કરવું જોઈએ. તેને દૂધમાં પકાવો અને પછી તેને ચાવીને દૂધ પીવો.