હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક, શરીરને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખવા માટે ડાયટમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સનો સમાવેશ કરો. તેમની જબરદસ્ત અસર સ્વાસ્થ્ય પર જોવા મળે છે. જો કે દરેક ડ્રાયફ્રુટના પોતાના ફાયદા છે, પરંતુ આ બધામાં અખરોટના ફાયદા સૌથી શક્તિશાળી અને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના અભ્યાસ મુજબ અખરોટમાં પોલિસેચ્યુરેટેડ ફેટ અને ઓમેગા 3 ફેટી એસિડની સાથે અનેક પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. જ્યારે મોટાભાગના ડ્રાયફ્રુટ્સમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ જોવા મળે છે. એટલા માટે અખરોટને સૌથી હેલ્ધી માનવામાં આવે છે. અખરોટ ખાવાના ઘણા જબરદસ્ત ફાયદા છે. જાણો 5 અદ્ભુત ફાયદાઓ વિશે…
1. હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલ અનુસાર, અખરોટ પર મોટા પાયે થયેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે અખરોટ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે. તેને રોજ ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ નહિવત રહે છે.
2. ઘણા અભ્યાસોના અજમાયશમાં એવો પણ દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે જો અખરોટને મર્યાદિત માત્રામાં તમારા આહારનો ભાગ બનાવવામાં આવે તો તે બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે હૃદયના રોગો માટે રામબાણ છે.
3. હાર્વર્ડ મેડિકલના છેલ્લા 26 અભ્યાસોના ડેટા અનુસાર, 1,000 થી વધુ લોકો પર સંશોધન કર્યા પછી, એવું જાણવા મળ્યું છે કે અખરોટ કુલ કોલેસ્ટ્રોલને 7 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસીલીટરથી ઓછું ઘટાડે છે.
4. અખરોટના નિયમિત સેવનથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ 5.5 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસિલિટર, ટ્રિગ્લિસરાઈડ્સ 5.7 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસિલિટર અને એપોપ્રોટીન બી 4 મિલિગ્રામ પ્રતિ ડેસિલિટર ઘટે છે.
5. તમે ગમે તેટલી માત્રામાં અખરોટનું સેવન કરો, તેનાથી કોઈ નુકસાન થતું નથી. રિસર્ચમાં પણ એ નથી જણાવવામાં આવ્યું કે એક દિવસમાં કેટલું અખરોટ ખાવું જોઈએ. અખરોટ ખાવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.