આ જાતિની ગાયો દરરોજ 50-60 લિટરથી વધુ દૂધ આપે છે: ખેતી બાદ દેશના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં પશુપાલનને આવકનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. દૂધ ઉત્પાદન વધારવા માટે સરકાર ડેરી ફાર્મિંગ કરતા ખેડૂતોને પણ પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે. તે જ સમયે, ડેરી ફાર્મિંગ કરતા ખેડૂતો તે જાતિઓ પસંદ કરે છે જેમાંથી વધુ દૂધ મેળવી શકાય છે.
આ જાતિની ગાય દરરોજ 50-60 લિટરથી વધુ દૂધ આપે છે, જે તમને સમૃદ્ધ બનાવશે.
જો તમે પણ એવા ખેડૂતોમાંના એક છો અને ગાયો ઉછેરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ગીર ગાયો પાળી શકો છો. ગીર ગાય એ ગાયની એક જાતિ છે જે દરરોજ સરેરાશ 12-20 લિટર દૂધ આપે છે. બીજી તરફ ગીર ગાય ભારતીય ગાયોમાં સૌથી મોટી છે, જે સરેરાશ 5-6 ફૂટ ઉંચી હોય છે. તેનું સરેરાશ વજન લગભગ 400-500 કિગ્રા છે.
આ પણ વાંચોઃ જમીનમાં ઉગતી આ શાક શિલાજીતને પાછળ છોડી દે છે, શરીરને આપે છે જબરદસ્ત તાકાત, દવા પણ નથી લાઈનમાં
ગીર ગાય કેવી રીતે પાળવી?
તમને જણાવી દઈએ કે ગીર ગાયની એક સ્વદેશી જાતિ છે જેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ સારી છે, પરંતુ જો તેની જાળવણીમાં બેદરકારી રાખવામાં આવે તો તે ઘણી બીમારીઓનો ભોગ બની શકે છે અને તેની ઉત્પાદકતા પણ ઘટી શકે છે.
ગીર ગાયની વિશેષતા
આ ગાય દરરોજ 12 થી 15 લીટર દૂધ આપે છે. આ ગાય એક લાખ રૂપિયા સુધી વેચાય છે. આ ગાયના એક લિટર દૂધનો સરેરાશ ભાવ 65 રૂપિયા છે. જો આ ગાય રોજનું 12 લીટર પણ દૂધ આપે તો તે 30 દિવસમાં 360 લીટર દૂધ આપે છે અને એક વર્ષમાં 3600 લીટર જેટલું દૂધ આપે છે. આનાથી પશુપાલકો એક વર્ષમાં સરળતાથી રૂ. 3600*65 = રૂ. 234,000 સુધીની કમાણી કરી શકે છે.
ગીર ગાય આહાર
દૂધની માત્રા અને ગુણવત્તા ગીર ગાયના આહાર પર આધારિત છે. ગાયની ગીર ઓલાદ મકાઈ, બાજરી, ઘઉં, જવ, જવ, ચોખા, મગફળી, સરસવ, તલ, અળસી, મકાઈમાંથી બનાવેલ ઘુટક, ગુવાર પાવડર વગેરેનો ચારા તરીકે ઉપયોગ કરે છે.
આ પણ વાંચોઃ એકવાર તમે આ પાકની ખેતી કરી લો, તમારી 7 પેઢીઓ તેને બેસીને વારંવાર ખાશે, જાણો કઈ ખેતી છે અને તમે તેને કેવી રીતે શરૂ કરી શકો છો.
1. ગીર ગાયનું નિવાસ સ્થાન
ગીર ગાય ઉછેરમાં સૌ પ્રથમ શેડ બાંધવો જોઈએ. આ સાથે શેડની અંદર ખોરાક અને પીવાના શુદ્ધ પાણીની પણ યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. જો એક જ જગ્યાએ ઘણા પશુઓને રાખવા હોય તો ઢોરઢાંખર સારી રીતે વિસ્તારવા જોઈએ. આ સાથે ઢોરના શેડમાં પશુઓના છાણ અને મૂત્રના નિકાલની પણ વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ.
2. ડિલિવરી પછી પડી ગયેલા વાછરડાઓની સંભાળ કેવી રીતે કરવું
વાછરડાનો જન્મ થતાંની સાથે જ તેના મોં અને નાકની આસપાસ રહેલા ચીકણા પદાર્થને દૂર કરી દેવા જોઈએ. આ સિવાય જો વાછરડાને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થતી હોય તો પશુને તેની છાતી દબાવીને શ્વાસ આપવો જોઈએ. આ સાથે નાભિને વાછરડાથી 2 થી 5 સેમીના અંતરે બાંધવી જોઈએ અને નાડુ કાપવા જોઈએ. આ પછી, એક-બે ટકા આયોડીનની મદદથી નાભિની આસપાસની જગ્યા સાફ કરવી જોઈએ.