જરૂરી ઘટકો:
– 250 ગ્રામ માખણ
– બે કપ દળેલી ખાંડ
– ચાર કપ લોટ
– અડધી ચમચી બેકિંગ પાવડર
છ ચમચી બ્રાઉન સુગર
– બે ઇંડા
– ચાર લીંબુની છાલ
– એક ચમચી લીંબુનો રસ
તમે તેને આ રીતે બનાવી શકો છો:
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં માખણ અને ખાંડને બીટ કરો.
હવે તેમાં ઈંડા ઉમેરો.
હવે તેમાં લોટ, લીંબુની છાલ, બેકિંગ પાવડર અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને ભેળવો.
લોટને સારી રીતે સેટ કરવા માટે થોડીવાર માટે ફ્રીજમાં રાખો.
હવે આ લોટમાંથી કૂકીઝ બનાવો.
હવે કૂકીઝને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને ઉપર લીંબુનો ઝાટકો અને બ્રાઉન સુગર છાંટો.
હવે તેમને માઇક્રોવેવમાં 180 ડિગ્રી પર વીસ મિનિટ માટે બેક કરો.
આ રીતે તમારી કૂકીઝ બનાવવામાં આવે છે.