ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ એવા નાસ્તાનું સેવન કરવું જોઈએ જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય અને બ્લડ સુગરને વધારે અસર ન કરે. બજારમાં મળતા તમામ નાસ્તા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે. આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક હેલ્ધી સ્નેક્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જેનું સેવન ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કરી શકે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પોપકોર્નને નાસ્તા તરીકે ખાવાથી ઘણા ફાયદા મેળવી શકે છે. પોપકોર્ન એ ઓછી કેલરી ઘનતા સાથે તંદુરસ્ત આખા અનાજ છે. તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. કેલરી ઓછી હોય તેવો ખોરાક ખાવાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે.
શેકેલા ચણાને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો ગણવામાં આવે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે શેકેલા ચણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. લગભગ 100 ગ્રામ ચણામાં 9 ગ્રામ પ્રોટીન અને 7 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. તેનાથી બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે અને ડાયાબિટીસનો ખતરો ઓછો થાય છે.
એવોકાડો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પૌષ્ટિક નાસ્તો બની શકે છે. તેમાં ફાઈબર અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે સેવન પછી તરત જ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એવોકાડોનું નિયમિત સેવન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ચિયાના બીજ દૂધમાં પલાળીને ખાવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચિયા સીડ પુડિંગ એ તંદુરસ્ત નાસ્તો છે જે બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે. ચિયા બીજ પ્રોટીન, ફાઈબર અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.