ઉનાળાની ઋતુમાં આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. બજારમાં ઘણા પ્રકારના આઈસ્ક્રીમ ઉપલબ્ધ છે. તમે ઘરે આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો. આજે અમે તમને ઘરે સરળતાથી સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
આ આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ તમારું દિલ જીતી લેશે. આ ઉનાળાની ઋતુમાં તમારે આ આઈસ્ક્રીમ અવશ્ય બનાવવો જોઈએ. આસાનીથી બનતી આ આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે ઘણી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ વસ્તુઓ આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ વધારે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ફ્રેશ ક્રીમ – દોઢ કપ
- ઠંડુ દૂધ – બે કપ
- સમારેલી સ્ટ્રોબેરી – 2 કપ
- ખાંડ પાવડર – એક કપ
- લીંબુનો રસ – એક ચમચી
તમે આ પદ્ધતિથી સરળતાથી સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો:
તમારે સ્ટ્રોબેરીને એક વાસણમાં રાખવાની છે અને તેમાં ખાંડનો પાવડર નાખવો પડશે.
હવે તમારે આ મિશ્રણને ઓછામાં ઓછા પાંચ કલાક માટે ફ્રીઝરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખવાનું છે.
– હવે મિક્સરની મદદથી જાડી પેસ્ટ તૈયાર કરો.
– હવે આ ગ્રાઇન્ડ પેસ્ટને એક વાસણમાં મૂકો અને તેને બીજી બધી સામગ્રી સાથે પીસી લો.
આ પછી, તેને ફરીથી હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 5-6 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો.
ફ્રીઝ થયા બાદ તેને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢી લો.
– હવે તેને તુટી-ફ્રુટીથી સજાવો અને તેનો આનંદ લો.
તેનો સ્વાદ તમને ખૂબ જ ગમશે. તમને તેને વારંવાર ચાખવાનું મન થશે.
ઉનાળાની ઋતુમાં આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. બજારમાં ઘણા પ્રકારના આઈસ્ક્રીમ ઉપલબ્ધ છે. તમે ઘરે આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો. આજે અમે તમને ઘરે સરળતાથી સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની રીત જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
આ આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ તમારું દિલ જીતી લેશે. આ ઉનાળાની ઋતુમાં તમારે આ આઈસ્ક્રીમ અવશ્ય બનાવવો જોઈએ. આસાનીથી બનતી આ આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે ઘણી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ વસ્તુઓ આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ વધારે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ફ્રેશ ક્રીમ – દોઢ કપ
- ઠંડુ દૂધ – બે કપ
- સમારેલી સ્ટ્રોબેરી – 2 કપ
- ખાંડ પાવડર – એક કપ
- લીંબુનો રસ – એક ચમચી
તમે આ પદ્ધતિથી સરળતાથી સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો:
તમારે સ્ટ્રોબેરીને એક વાસણમાં રાખવાની છે અને તેમાં ખાંડનો પાવડર નાખવો પડશે.
હવે તમારે આ મિશ્રણને ઓછામાં ઓછા પાંચ કલાક માટે ફ્રીઝરમાં એરટાઈટ કન્ટેનરમાં રાખવાનું છે.
– હવે મિક્સરની મદદથી જાડી પેસ્ટ તૈયાર કરો.
– હવે આ ગ્રાઇન્ડ પેસ્ટને એક વાસણમાં મૂકો અને તેને બીજી બધી સામગ્રી સાથે પીસી લો.
આ પછી, તેને ફરીથી હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 5-6 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં રાખો.
ફ્રીઝ થયા બાદ તેને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢી લો.
– હવે તેને તુટી-ફ્રુટીથી સજાવો અને તેનો આનંદ લો.
તેનો સ્વાદ તમને ખૂબ જ ગમશે. તમને તેને વારંવાર ચાખવાનું મન થશે.