નવી દિલ્હી: ઉનાળો 2024:: ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે, આવી સ્થિતિમાં, શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે, આપણે ફળો, લસ્સી, ફળોનો રસ, લીંબુનું શરબત, નારિયેળ પાણી, આઈસ્ક્રીમ, ઠંડા પીણા વગેરે જેવી ઘણી ઠંડી વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. એમાં કોઈ શંકા નથી કે આ બધી વસ્તુઓ આપણા શરીરને ઠંડક આપે છે પરંતુ કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ છે જે આપણા શરીરને ગરમી પ્રદાન કરે છે.
ઉનાળામાં આનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો કે, તેમના વિશે જાણકારી ન હોવાને કારણે આપણે ઘણીવાર કોઈ પણ ચિંતા કર્યા વિના તેનું સેવન કરીએ છીએ, જેના કારણે આપણને અનેક પ્રકારની શારીરિક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉનાળામાં સાવધાની સાથે આ ખાદ્ય પદાર્થોનું સેવન કરવું જરૂરી છે. આવો જાણીએ ઉનાળામાં કયો ખોરાક મર્યાદિત માત્રામાં ખાવો જોઈએ.
વાલી
પાલક ઝીંક, સેલેનિયમ અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ગરમ શાકભાજી છે. તેથી જ તેને શિયાળામાં ખાવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તેને વધુ માત્રામાં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
કેરી
ઉનાળો એ કેરી ખાવાની ઋતુ ગણાય છે પરંતુ વધુ પડતી કેરી ખાવાથી તમને મોંઘા પડી શકે છે કારણ કે કેરી પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે. આ કારણે જમ્યા પછી ખોરાક પચવામાં સમય લાગે છે. તેનાથી શરીરનું તાપમાન પણ વધી શકે છે જેના કારણે તેના સેવનથી ખીલ પણ થઈ શકે છે.
ઇંડા
પ્રોટીનથી ભરપૂર ઈંડા શરીરમાં ગરમી પણ ઉત્પન્ન કરે છે. ઉનાળામાં તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી આપણી કિડની પર ખરાબ અસર પડે છે. તેથી, ઉનાળામાં મોટી માત્રામાં ઇંડા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
આદુ
આદુ તેના ગરમ સ્વભાવ માટે જાણીતું છે. ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવાથી પેટમાં ગરમી વધે છે. તેથી, ઉનાળામાં તેને સંતુલિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ જેથી લાભને બદલે નુકસાન ન થાય.
નાળિયેર
નારિયેળ પાણી આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ ઉનાળામાં કાચું નારિયેળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કાચું નારિયેળ શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.
મગફળી
મગફળી શરીરમાં ચયાપચયને વેગ આપે છે, જેનાથી રક્ત પરિભ્રમણ વધે છે અને આપણને ગરમીનો અનુભવ થાય છે. આમ, આ એક એવો ખોરાક છે જે આપણા શરીરમાં ગરમી વધારે છે, તેથી ઉનાળામાં તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
ગાજર
ગાજર પ્રકૃતિમાં પણ ગરમ હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી શરીરમાં ગરમી વધે છે.
બદામ
બદામ કે અન્ય ડ્રાયફ્રુટ્સ પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે, જે આપણા શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. આ જ કારણ છે કે શિયાળામાં તેને ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.