ઊંઝાના માર્કેટયાર્ડમાં જીરૂ, વરિયાળી અને ઇસબગુલ જેવા મસાલાની આવક થઈ રહી છે. તેની સરખામણીમાં આજે ટ્રાયલ આવકમાં પણ વધારો જોવા મળ્યો હતો. હવે છૂટાછવાયા ખેડૂતો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને જીરું વેચવા માર્કેટયાર્ડમાં આવે છે. યાર્ડમાં જીરાના સારા ભાવ જોવા મળ્યા છે. આજે જીરાનો ભાવ 14000 સુધી પહોંચી ગયો છે. જીરાના ઊંચા ભાવથી ખેડૂતો ખુશ છે.ઊંઝા ગંજ માર્કેટમાં ટ્રાયલ સિઝનમાં 2000 થી 2500 બોરીની આવક થવાનો અંદાજ છે. આ વર્ષે વાવણી ઓછી છે. તેમજ માવઠાના કારણે ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો છે. ગત વર્ષે અજમાનો ભાવ 1200 થી 2800 રૂપિયા જોવા મળ્યો હતો. જ્યારે એક મહિના પહેલા અજમાનો ભાવ રૂ.2000 થી રૂ.2400 સુધીનો હતો. જ્યારે આજે અજમાના સરેરાશ ભાવ રૂ.3100 થી રૂ.3382 જોવા મળ્યા હતા. યાર્ડમાં અજમાના ભાવમાં રૂ.400નો વધારો થયો છે. ઊંઝા માર્કેટ યાર્ડમાં ઇસબગુલનો લઘુત્તમ ભાવ રૂ.3920 થી રૂ.5000 પ્રતિ મણ નોંધાયો છે. આ સાથે ઊંજા બજાર પરિસરમાં રાયડા અને સવા ની આવક પણ જોવા મળી હતી. જેમાં આજે રાયડાનો ભાવ 960 થી 1063 રૂપિયા પ્રતિ મણ, તલનો ભાવ 2580 થી 3010 રૂપિયા પ્રતિ મણ નોંધાયો હતો. આજે ઊંજા બજારમાં સવાનો ભાવ માથાદીઠ રૂ.3550 અને રૂ.4145 સુધી પહોંચી ગયો છે. આજે જીરાના ઐતિહાસિક ભાવમાં વધારો જોવા મળ્યો છે. આજે તે 14 હજારના રેકોર્ડ ભાવે પહોંચી ગયો છે.