–ઉનાળાની ઋતુમાં ભોજન સાથે સલાડ ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ ઋતુમાં તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો પણ શરીરમાંથી એનિમિયા દૂર કરવા અને એનર્જી મેળવવા માટે સલાડ ખાવાની સલાહ આપે છે. સલાડ બનાવવામાં ઘણી વસ્તુઓ મિક્સ કરવામાં આવે છે.
કાકડી અને ટામેટા એકસાથે ન ખાઓ
કાકડી અને ટામેટા પણ ઘણીવાર સલાડમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ બંનેનું મિશ્રણ પેટ માટે જોખમી છે. જેના કારણે પેટને લગતી અનેક બીમારીઓ ફૂલીફાલી શકે છે. બંને એકસાથે ખાવાથી પાચન અને એસિડિક પીએચ સંતુલન ખરાબ થઈ શકે છે. જેના કારણે ગેસ, પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો, ઉબકા, થાક અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
કાકડી-ટામેટા કેમ ખતરનાક છે?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે સલાડમાં કાકડી અને ટામેટા ઉમેરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે કારણ કે આ બંને શાકભાજી એકબીજાની વિરુદ્ધ છે. બંનેને પચવામાં અલગ-અલગ સમય લાગે છે. આ બેમાંથી એક પહેલા પચી જાય છે અને આંતરડામાં પહોંચે છે. સાથે જ અન્યને પચાવવાની પ્રક્રિયા પણ ચાલુ રહે છે. તેનાથી શરીરની અંદર આથો આવવાની પ્રક્રિયા પણ શરૂ થાય છે. આ કારણે માત્ર પેટ જ નહીં આખા શરીર માટે હાનિકારક છે. જેના કારણે પેટ સંબંધિત અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ પણ થાય છે.
કાકડી સાથે આ વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી બચો.
કાકડી અને દૂધની બનેલી વસ્તુઓ ક્યારેય એકસાથે ન ખાવી જોઈએ. આ કારણે સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે. આ બંનેનું મિશ્રણ નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. તેના કારણે મેટાબોલિઝમ ધીમી પડી જાય છે અને પેટનું ફૂલવું અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.