કાળા ટામેટાની ખેતી ખેડૂતો માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે, ટુંક સમયમાં ધનવાન બનાવશે, જાણો સંપૂર્ણ માહિતી. આ દિવસોમાં આપણા દેશમાં વિદેશી પાકનો ઘણો ક્રેઝ છે.
કાળા ટામેટાની ખેતી, ખેતીની પદ્ધતિ
દેશના ઘણા ખેડૂતો હવે નવા પાકને વધુ પ્રાધાન્ય આપી રહ્યા છે અને દર વર્ષે લાખો રૂપિયાની કમાણી પણ કરી રહ્યા છે. આમાંથી એક છે કાળા ટામેટાંની ખેતી, નામ સાંભળીને તમને થોડું અજીબ લાગતું હશે, પરંતુ આ સાચું છે. દેશના હજારો ખેડૂતો હવે તેની ખેતી કરીને સારી એવી કમાણી કરી રહ્યા છે.તમને જણાવી દઈએ કે કાળા ટામેટાં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ કેન્સરની સારવારમાં થાય છે. તો ચાલો આજે અમે તમને કાળા ટામેટાની ખેતી વિશે જણાવીએ.
આ પણ વાંચોઃ જેકફ્રૂટની ખેતી કરીને ખેડૂતો લાખો રૂપિયા કમાઈ શકે છે, બમ્પર ઉપજ માટે આ રીતે કરો ખેતી
કાળા ટામેટાં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક રહેશે
તમને જણાવી દઈએ કે ટામેટા ઘણા બીમાર લોકો સામે લડવામાં પણ સામેલ છે. આ ટામેટા શુગર ઘટાડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સુગર અને હૃદયના દર્દીઓ પણ તેને ખાઈ શકે છે. કાળા ટામેટાં વજન ઘટાડવાથી લઈને શુગર લેવલ ઘટાડવા સુધીની દરેક બાબતમાં ઉપયોગી છે. આજના સમયમાં આ ફળની માંગ વધી રહી છે કારણ કે તે અનેક પ્રકારની બીમારીઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે. ખેતી કરીને તમે નોકરી પણ મેળવી શકો છો અને સારો નફો પણ મેળવી શકો છો.
આ પણ વાંચોઃ જીરાની ખેતીથી ખેડૂતો થશે સમૃદ્ધ, ઓછા ખર્ચમાં પણ થશે બમણો નફો, જાણો તેની રીત.
જાણો કેવી રીતે કાળા ટામેટાની ખેતી કરવી
ભારતના ઝારખંડ, હિમાચલ પ્રદેશ, ઉત્તર પ્રદેશ, મધ્ય પ્રદેશ અને બિહારમાં ઘણા ખેડૂતો દ્વારા કાળા ટામેટાની ખેતી કરવામાં આવે છે. ખેડૂત ભાઈઓ તેની ખેતી કરીને દર વર્ષે લાખો રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યા છે. કાળા ટામેટાંની ખેતી કરવા માટે સૌપ્રથમ નર્સરીમાં ટામેટાના છોડ તૈયાર કરવામાં આવે છે જેના માટે નર્સરીની માટીને તોડી નાખવાથી ફાયદો થાય છે.
અમે તમને જણાવી દઈએ કે કાળા ટામેટાની મોટાભાગે ખેતી ગરમ વિસ્તારોમાં જ થાય છે.કાળા ટામેટાની વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય જાન્યુઆરી મહિનો છે. જો કાળા ટામેટાંનું વાવેતર જાન્યુઆરી મહિનામાં કરવામાં આવે તો ખેડૂતોને એપ્રિલથી મે મહિનામાં ટામેટાં મળવાનું શરૂ થાય છે. તેની ખેતી 10 થી 30 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડના તાપમાને થાય છે. છોડ 21 થી 24 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ તાપમાનમાં સારી રીતે વિકસે છે.