બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક ઘઉંની અછતને પહોંચી વળવા માટે કેન્દ્ર સરકાર તેને રશિયાથી આયાત કરવા પર વિચાર કરી રહી છે. તેનાથી સ્થાનિક ઘઉંના સ્ટોકમાં વધારો થવાની ધારણા છે અને તેનાથી લોટના ભાવમાં રાહત મળી શકે છે. ઈકોનોમિક ટાઈમ્સના અહેવાલ મુજબ કેન્દ્ર સરકાર સરકારી ડીલ દ્વારા રશિયાથી 9 મિલિયન ટન ઘઉંની આયાત કરવા પર વિચાર કરી રહી છે. ઘઉંની ભારતીય ઉપભોક્તા જથ્થાબંધ કિંમત બુધવારે 2,480 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલથી 6.2 ટકા વધીને 2,633 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થઈ ગઈ છે.ઘઉંની આયાતની ચર્ચા સર્વોચ્ચ સ્તરે થઈ રહી છે, અહેવાલમાં જણાવાયું છે. સ્થાનિક ઉત્પાદનમાં અછતની ચિંતા હોવાથી આયાતનું પણ આયોજન કરવામાં આવી રહ્યું છે, જેના કારણે અનાજ ખુલ્લા બજારમાં વેપારીઓને વેચવામાં આવી રહ્યું છે, જેના કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે.
જૂન મહિનામાં અનાજ અને ઉત્પાદનોનો અખિલ ભારતીય છૂટક ફુગાવાનો દર 16.3 ટકા હતો. તે જ સમયે, નાણાકીય વર્ષ 2024 માં જૂનના અંત સુધીમાં, જથ્થાબંધ ફુગાવાનો દર 7.6 ટકા હતો, જે નાણાકીય વર્ષ 23 માં વધીને 10.7 ટકા થયો હતો. રેટિંગ એજન્સી ક્રિસિલે સોમવારે એક રિપોર્ટમાં જણાવ્યું હતું કે છેલ્લા છ મહિનામાં ઘઉં, ચોખા અને બરછટ અનાજનો ફુગાવાનો દર ડબલ ડિજિટમાં જોવા મળ્યો છે. નીચા ઉત્પાદન, ઘટતા સ્ટોક અને વધતી માંગને કારણે આ વધારો થયો છે.
ઘઉંનું કેટલું ઉત્પાદન થશે
સરકારે 2023 માં ભારતના ઘઉંનું ઉત્પાદન રેકોર્ડ 112.7 મિલિયન ટન (MT) રહેવાનો અંદાજ મૂક્યો છે, પરંતુ વેપારીઓ અને મિલરો ઉત્તર, મધ્ય અને પશ્ચિમ મેદાનોમાં ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં કમોસમી વરસાદ અને અતિવૃષ્ટિને કારણે પાક 101.3% સુધી પહોંચવાની અપેક્ષા રાખે છે. અસર થશે. , -103 મિલિયન ટન હશે, જેના કારણે નુકસાન થયું છે. યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરની ફોરેન એગ્રીકલ્ચર સર્વિસનો અંદાજ છે કે ભારતનું ઘઉંનું ઉત્પાદન આશરે 108 મિલિયન ટન છે.
ઘઉંની ખરીદીમાં રેકોર્ડ ઘટાડો
માર્ચમાં ગરમીના કારણે ઘઉંનું ઉત્પાદન 2022માં ઘટીને 107.7 મિલિયન ટન થયું હતું જે એક વર્ષ અગાઉ 109.6 મિલિયન ટન હતું. તે જ સમયે, સેન્ટ્રલ પૂલમાં 1 જુલાઈ સુધીમાં 30.1 મિલિયન ટન ઘઉંનો જથ્થો હતો, જે 27.6 મિલિયન ટનના બફર ધોરણ કરતાં વધુ છે, પરંતુ જુલાઈ 2021ના 60.3 મિલિયન ટનના અડધા કરતાં પણ ઓછો છે. MSP હેઠળ ઘઉંની ખરીદી 26.14 મિલિયન ટન હતી, જે 34 મિલિયન ટનના લક્ષ્યાંકથી ઓછી છે.
વૈશ્વિક ફુગાવો વધી રહ્યો છે
નોંધપાત્ર વાત એ છે કે, જૂનમાં ખાદ્ય મંત્રાલયે 2008 પછી પ્રથમ વખત અનાજ પર સ્ટોક લિમિટ લગાવવી પડી હતી. ભારત ઘઉંનો બીજો સૌથી મોટો ઉત્પાદક દેશ છે અને ખાદ્ય અનાજમાં વધુ આત્મનિર્ભર છે. આમ છતાં, સતત દુષ્કાળને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયા બાદ તેણે 2016-17માં ઘઉંની આયાત કરી હતી. ક્રિસિલના રિપોર્ટ સહિત સમગ્ર દેશમાં ખાદ્યાન્ન પર મોંઘવારી વધી રહી છે.