કોલેસ્ટ્રોલના પ્રકાર: કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે. એક સારું કોલેસ્ટ્રોલ અને બીજું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ. સારું કોલેસ્ટ્રોલ શરીર માટે જરૂરી છે. અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે LDL જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. કોલેસ્ટ્રોલ એ રોજિંદા જીવનમાં વિવિધ પ્રકારના રોગોનો સામનો કરવો પડે છે. શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોક થઈ શકે છે. તેથી, શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખવું જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે કોલેસ્ટ્રોલમાં એલડીએલ, એચડીએલ અને વીએલડીએલનું પ્રમાણ શું હોવું જોઈએ.
ચાલો જાણીએ કે વાસ્તવિક કોલેસ્ટ્રોલ શું છે. કોલેસ્ટ્રોલ એ શરીરમાં મીણ જેવો પદાર્થ છે. તે યકૃતમાં ઉત્પાદિત થાય છે. તે શરીરમાં ટિશ્યુ, હોર્મોન્સ અને વિટામિન ડીના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ શરીર માટે ઘણું સારું છે. તે શરીરના વિવિધ કાર્યોમાં મદદ કરે છે. બીજું, LDL એટલે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ. આ બધી સમસ્યાઓનું મૂળ છે.
શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ બે પ્રકારના હોય છે. પ્રથમ LDL એટલે કે ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન. તેને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ માનવામાં આવે છે. તેનાથી શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. તે શરીરમાં હંમેશા મધ્યમ માત્રામાં રહેવું જોઈએ. જો તે વધારે થઈ જાય તો અનેક પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉભી થાય છે. મર્યાદા ઓળંગવાથી લીવરનું સ્વાસ્થ્ય જોખમમાં આવી શકે છે. રક્ત પરિભ્રમણ પણ ખોરવાય છે. સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક જેવી સમસ્યાઓનું આ મુખ્ય કારણ છે.
બીજું એચડીએલ છે જે હાઇ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન માટે વપરાય છે. સારા કોલેસ્ટ્રોલ ગણાય છે. સ્વસ્થ રહેવું જરૂરી છે. હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. તે લીવરને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. જો લીવર સ્વસ્થ હોય તો શરીરમાંથી અશુદ્ધિઓ સરળતાથી દૂર થઈ જાય છે.
અને શું તમે જાણો છો કે ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ કોલેસ્ટ્રોલ શું છે? તે આપણે ખાઈએ છીએ તે વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સમાં વધારો એ સારું નથી. તેના લોહીમાં વધારો થવાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. તે ખૂબ જ જોખમી છે. તે ચરબીનો એક પ્રકાર છે. આખા શરીરમાં ઝડપથી ફેલાય છે. પરિણામે, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.
શરીરમાં કુલ કોલેસ્ટ્રોલ 200-239 કરતા ઓછું હોવું જોઈએ. HDL 40-60 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. અને LDL 100-129 ની વચ્ચે હોવો જોઈએ. જો તે 160-189 ની વચ્ચે હોય તો તે ખતરનાક સ્તર કહેવાય છે. ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ હંમેશા 150 કરતા ઓછું હોવું જોઈએ. કેટલાકની રેન્જ 200-499 વચ્ચે હોય છે. આ સૌથી ખતરનાક સ્તર છે.