આરોગ્ય ટિપ્સ: મોસમી ફળો અને અખરોટનું સેવન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ આપણા શરીરને મોસમી પોષક તત્વો અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ પ્રદાન કરે છે. હવે શિયાળાની સિઝન શરૂ થઈ ગઈ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખવા માટે કેટલાક અખરોટનું સેવન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને શિયાળામાં ઉપલબ્ધ કેટલાક ફળો આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે અને આપણને ઉર્જાવાન રાખે છે. તમે આ પોસ્ટમાં તેમાંથી એક વિશે શોધી શકો છો.
ગાજર એવા ફળોમાંનું એક છે જેનું સેવન લોકો શિયાળામાં કરવાનું પસંદ કરે છે. ગાજર આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ હોવા છતાં, શિયાળામાં ઉપલબ્ધ ગાજરનો સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભ ઘણો વધારે છે. આ સમય દરમિયાન, આપણે ગાજરને ઘણી રીતે ખાઈએ છીએ જેમ કે ફ્રાય, જોઈન્ટ, કોસમલ્લી, અલવા, અથાણું વગેરે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ગાજરના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. પરંતુ ઘણા લોકો નથી જાણતા કે વધુ પડતા ગાજર ખાવાથી ઘણી હાનિકારક આડઅસર થઈ શકે છે.
વધુ પડતા ગાજર ખાવાથી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે. શિયાળામાં લોકો ગાજર વધુ ખાય છે. જ્યારે ગાજર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, ત્યારે તેનું વધુ સેવન કરવું નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. આવો જાણીએ વધુ ગાજર ખાવાના ફાયદા.
આ રોગથી પીડિત લોકોએ ગાજર ન ખાવા જોઈએ
– બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ શુગર લેવલની સમસ્યાથી પીડિત લોકોએ વધારે ગાજર ન ખાવા જોઈએ. જો તમે આ ખાશો તો બ્લડ શુગર લેવલ વધી જશે. આવા લોકોએ ગાજર ખાતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લેવી જોઈએ.
– ઊંઘની સમસ્યા ધરાવતા લોકોએ ગાજર ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
-ગાજરનો પીળો ભાગ ગરમ હોય છે. નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે જો તમે તેને વધારે ખાશો તો તેનાથી પેટમાં ગરમી અને ગળામાં બળતરા થઈ શકે છે.
-બહુ ગાજર ખાવાથી દાંતમાં દુખાવો થઈ શકે છે. ગાજરનો પીળો ભાગ તમારા દાંતને ઘણી હદ સુધી નબળા કરી શકે છે. તેથી, દાંતની સમસ્યાવાળા લોકોએ વધુ ગાજર ન ખાવા જોઈએ.
સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ વધારે ગાજર ન ખાવા જોઈએ
ગાજર ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે રોજ ગાજર ખાશો તો શરીરમાં ફાઈબર વધી જશે. તેનાથી તમને પેટમાં દુખાવો અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ગાજરમાં ફાઈબરની સાથે સાથે કેરોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ત્વચાના રંગમાં પણ ફેરફાર થઈ શકે છે. જો શરીરમાં કેરોટીનનું પ્રમાણ વધે તો ત્વચાનો પીળો રંગ પણ વધે છે. સૌથી અગત્યનું, સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ વધુ ગાજર ન ખાવા જોઈએ. કારણ કે જો તમે વધુ પડતા ગાજર ખાશો તો દૂધનો સ્વાદ બદલાઈ જશે.