તેઓએ લસણના ભાવમાં વધારો કરીને ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવી નાખ્યું છે.
(GNS),તા.10
રાજકોટ,
રાજ્યમાં લસણના ભાવમાં ધરખમ વધારો થયો છે. રોજિંદા રસોઈમાં ઉપયોગમાં લેવાતા હોવા છતાં લસણ હવે ઘણા લોકોની પહોંચની બહાર છે, જેના કારણે લસણના ભાવમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. લસણનો ભાવ અત્યારે 800 રૂપિયાને સ્પર્શી ગયો છે અને હજુ પણ વધી રહ્યો છે. ત્યારે ગૃહિણીઓનું બજેટ પણ ખોરવાઈ જાય છે. અગાઉ ટામેટાંના ભાવ આસમાને આંબી ગયા હતા, ત્યારબાદ ડુંગળીએ કબજો જમાવ્યો હતો અને હવે લસણના ભાવ એટલા વધી ગયા છે કે તે ડ્રાયફ્રૂટ્સ કરતા પણ મોંઘા થઈ ગયા છે. જો કે લસણના ઊંચા ભાવનો લાભ ખેડૂતોને મળી રહ્યો છે. રાજકોટના માર્કેટયાર્ડમાં હાલમાં એક કિલો લસણનો ભાવ રૂ.400 થી 500 છે. સારી ગુણવત્તાના લસણની કિંમત 500 રૂપિયાથી વધુ છે. ખેડૂતો અને વેપારીઓના મતે લસણનું વાવેતર વધી શકે છે.
લસણના ભાવ વધવા પાછળના કારણો પર નજર કરીએ તો સૌ પ્રથમ લસણનું ઓછું વાવેતર અને ઉત્પાદન, કમોસમી વરસાદ, નવા લસણની ઓછી આવક, જૂના લસણની માંગ અને ઓછો સ્ટોક હોવાને કારણે ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે. છેલ્લા 6 મહિનામાં લસણના ભાવમાં 4 ગણો વધારો થયો છે. નવા લસણનું આગમન માર્ચ મહિનામાં થશે અને દિવાળી પહેલા લસણનો ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ.250 થી રૂ.300 હતો. આ ભાવ 24 જાન્યુઆરીમાં 300 થી 350 સુધી પહોંચી ગયો છે. જો સ્થિતિ આવી જ રહી તો આવતા મહિના સુધીમાં લસણનો ભાવ 800 રૂપિયા સુધી પહોંચી શકે છે. લસણના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો લસણના ઉત્પાદનમાં ગુજરાત ચોથા સ્થાને છે. ગુજરાતમાં લસણનું માત્ર 3.5 ટકા ઉત્પાદન થાય છે અને ત્યાં પણ કઠોર વાતાવરણને કારણે ઉત્પાદન ઘટી રહ્યું છે.