હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક – તાજેતરમાં કેલિફોર્નિયામાંથી એક ચોંકાવનારો કિસ્સો સામે આવ્યો છે. અહીં એક મહિલા માટે માછલી ખાવી એટલી મોંઘી થઈ ગઈ કે તેણે પોતાના બંને હાથ અને પગ ગુમાવવા પડ્યા. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે દૂષિત ખોરાક ખાવાથી આવું કંઈક થઈ શકે છે? ભાગ્યે જ કોઈએ આવું વિચાર્યું હશે, પરંતુ કેલિફોર્નિયાથી પ્રકાશમાં આવેલો આ કિસ્સો કલ્પના બહારનો છે. વાસ્તવમાં એવું બન્યું કે કેલિફોર્નિયાની 40 વર્ષીય લૌરા બરાજાસે સ્થાનિક બજારમાંથી તિલાપિયા માછલી ખરીદી, જે વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસ નામના જીવલેણ ફ્લેશ-ઇટિંગ બેક્ટેરિયાથી સંક્રમિત હતી. આ દૂષિત માછલી ખાધા બાદ મહિલાના શરીરમાં ચેપ ફેલાઈ ગયો, જેના કારણે તેના બંને હાથ અને પગ કાપવા પડ્યા. આવો જાણીએ શું છે આ જીવલેણ બેક્ટેરિયા અને તેનાથી સંબંધિત તમામ મહત્વની બાબતો-
Vibrio vulnificus શું છે?
ક્લેવલેન્ડ ક્લિનિક મુજબ, વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસ એ એક જીવલેણ બેક્ટેરિયા છે જે તમારા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે જ્યારે તમે કાચો અથવા ઓછો રાંધેલો સીફૂડ ખાઓ છો. તે ખુલ્લા ઘાને પણ ચેપ લગાવી શકે છે. આ બેક્ટેરિયા વાઇબ્રોસિસના ગંભીર સ્વરૂપનું કારણ બને છે, જે ઝડપથી સેપ્સિસ, આંચકો અને મોટા, ફેલાતા અલ્સર અથવા ફોલ્લાઓ તરફ દોરી જાય છે જે પેશીઓનો નાશ કરે છે.
વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસ કેવી રીતે ફેલાય છે?
વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસ બેક્ટેરિયા વાઇબ્રિઓસિસના સૌથી ગંભીર સ્વરૂપોનું કારણ બને છે. તે કાચી શેલફિશ (સામાન્ય રીતે છીપ) ખાવાથી ફેલાય છે. આ ઉપરાંત તે આપણા ઘા અથવા દરિયાના ખારા પાણીમાં કોઈપણ ઈજાના સંપર્કમાં આવીને પણ શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે.
વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસના લક્ષણો
તાવ
ત્વચામાં લાલાશ
પીડાદાયક ફોલ્લીઓ
ઝાડા
ચક્કર
ઝડપી ધબકારા
પરુ ભરેલા અલ્સર
ઉબકા
નિદાન અને સારવાર
આ બેક્ટેરિયા શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી તાવ, ઝાડા અને ફોલ્લીઓ આ ચેપના પ્રથમ લક્ષણો છે. આવી સ્થિતિમાં, લોહી, પેશી, મ્યુકસ અથવા સ્ટૂલ ટેસ્ટ પછી જ તેનું સાચું નિદાન કરી શકાય છે.
વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસ સામે રક્ષણ
વિબ્રિઓ વલ્નિફિકસથી બચવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે ક્યારેય પણ ઓછું રાંધેલું સીફૂડ ન ખાવું.
સીફૂડ ખાતા પહેલા, ખાતરી કરો કે તે સારી રીતે બાફેલું અને રાંધેલું છે.
રાંધેલા અને રાંધેલા સીફૂડને એકસાથે રાખવાને બદલે અલગ-અલગ સ્ટોર કરો.
માછલીની જેમ સીફૂડ રાંધ્યા પછી હંમેશા તમારા હાથને સારી રીતે ધોઈ લો.
જો તમને કોઈ ઘા અથવા સ્ક્રેચ છે, તો સમુદ્ર અથવા ખારા પાણીથી દૂર રહો.