હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,સામાન્ય રીતે આપણા દેશમાં પેકન નટ્સ ખૂબ લોકપ્રિય નથી. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે તે ખૂબ જ ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. વેબએમડી અનુસાર, મેક્સિકો અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના ભાગોમાં જોવા મળતા પેકન નટ્સમાં ખરેખર ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, પરંતુ તેમાં આયર્ન, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી6, પ્રોટીન, કેલરી અને ફાઇબર પણ હોય છે જે તેમને સ્વસ્થ બનાવે છે.
પેકન નટ્સ શું છે?
પેકન નટ્સ એક ઝાડ પર ઉગે છે જે જંગલમાં પિરામિડ જેવું લાગે છે. આ સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબર વચ્ચે વધુ થાય છે. તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ Carya illinoinensis છે. તે ડ્રોસ્ટ્રિંગ દ્વારા એકસાથે રાખવામાં આવેલા કોથળા જેવું લાગે છે. તે એક પ્રજાતિનું સૂકું ફળ છે જેનું બાહ્ય આવરણ ખૂબ જ સખત હોય છે. આ ડ્રાયફ્રૂટ્સ બજારમાં સરળતાથી મળી જાય છે. તો ચાલો જાણીએ કે તેનું સેવન કરવાથી આપણે કઈ બીમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકીએ છીએ.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખશે
આ ડ્રાય ફ્રુટ સ્વસ્થ હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં હાજર કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સ્વસ્થ કોલેસ્ટ્રોલ વધારે છે. જેના કારણે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ દૂર રહે છે.
ડાયાબિટીસને દૂર રાખો
એક રિસર્ચ અનુસાર જે લોકો હ્રદયની બીમારીથી પીડિત હોય તેમણે ડાયાબિટીસથી બચવા માટે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તમે તેને નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકો છો. આનાથી તમારું પેટ ભરેલું રહેશે એટલું જ નહીં તમારું બ્લડ શુગર લેવલ પણ યોગ્ય રહેશે.
સંધિવાનો દુખાવો ઘટાડશે
તેમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટ સોજાને ઘટાડે છે, જે સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. વધુમાં, તેમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને ઝીંક હોય છે જે બળતરાને ઘટાડે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ
તેમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે ઘણી બીમારીઓને દૂર કરી શકે છે. તે અલ્ઝાઈમર, પાર્કિન્સન વગેરેને મટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત રાખે છે.