હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,ત્રણ વર્ષથી કોરોના સહન કરવા છતાં હજુ પણ આપણા મગજમાંથી કોરોના ગયો નથી. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં કોરોનાએ તેના ઘણા સ્વરૂપો બદલ્યા છે. જેવું લાગે છે કે આપણે કોરોનાથી મુક્ત છીએ, કોરોના તરત જ તેના નવા સ્વરૂપમાં આપણી સામે દેખાય છે. હવે ફરી એકવાર કોરોના JN.1 ના નવા પ્રકારે લોકોની ઊંઘ હરામ કરી દીધી છે. કોરોના JN.1 (કોરોનાવાયરસ વેરિઅન્ટ JN.1) ના નવા સ્ટ્રેને સમગ્ર વિશ્વમાં હલચલ મચાવી છે. અગાઉ ચીન, અમેરિકા, સિંગાપોરમાં કેસ નોંધાયા હતા પરંતુ હવે ભારતમાં પણ કેસ જોવા મળી રહ્યા છે.
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર વધુ ધ્યાન આપીને કોરોના વાયરસના ચેપનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. કેલરી, ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ, વિટામિન્સ, બળતરા અને ડિટોક્સિફિકેશન જેવા આપણા મુખ્ય પોષક તત્વો પર ધ્યાન આપીને આપણે કોરોના ચેપનું જોખમ ઘટાડી શકીએ છીએ.
કેલરી
જો આપણે આપણા આહારમાં ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરીએ, તો તે ખોરાકમાં વિટામિન અને ખનિજોની અપૂરતી માત્રા તરફ દોરી શકે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો થાય છે. પર્યાપ્ત કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા ખોરાકમાંથી મેળવેલ ગ્લાયકોજેન રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેમ કે ખાંડ, ગોળ, ફળોનો રસ, ઘી અને તેલ કેલરીના સારા સ્ત્રોત છે.
સોજો
ચેપ, ઇજાઓ અને ઝેર સામે લડવાની શરીરની પ્રક્રિયાને બળતરા કહેવામાં આવે છે. જ્યારે અમુક કોષોને નુકસાન થાય છે, ત્યારે તમારું શરીર રસાયણો મુક્ત કરે છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના પ્રતિભાવને ઉત્તેજિત કરે છે. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામીન A, E અને C, જસત બળતરા ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.
ડિટોક્સ
યકૃત શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત ઝેરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. ડિટોક્સિફિકેશન મુખ્યત્વે પૂરતી ઊંઘ સાથે પાણીનું સેવન વધારવા, એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર ખોરાક ખાવા, ખાંડ, મીઠાનું પ્રમાણ ઓછું કરવા વગેરે પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેના દ્વારા શરીરને ડિટોક્સિફિકેશન કરી શકાય છે.
ઓક્સિડેટીવ તણાવ
ઓક્સિડેટીવ તણાવ શરીરમાં હાજર મુક્ત રેડિકલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો વચ્ચે અસંતુલન બનાવે છે. સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો તરીકે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉપયોગ વધતા ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સેલેનિયમ, વિટામીન A, E અને C, લાઇકોપીન અને લ્યુટીન એન્ટીઓક્સીડેન્ટના સારા સ્ત્રોત છે. આમાં ડેરી ઉત્પાદનો, ઇંડા, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, સાઇટ્રસ ફળો, બદામ, મગફળી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
વિટામિન્સ
વિટામિન ડી, બી6 અને ઝિંક શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન ડી શરીરમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનું લોહીનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં પણ રાહત મળે છે. ઝીંક ટી કોશિકાઓ (ટી લિમ્ફોસાયટ્સ) ના ઉત્પાદન અને સક્રિયકરણમાં મદદ કરવા માટે જોવા મળ્યું છે.