હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,લાંબા સમય સુધી ન ખાધા પછી અથવા કામ કર્યા પછી, તમારે એવા ખોરાકની જરૂર છે જે તરત જ શરીરની પોષક જરૂરિયાતોને પૂરી કરી શકે અને ઝડપથી ઊર્જા પૂરી પાડે. અહીં કેટલાક ખોરાક છે જેના વિશે પોષણશાસ્ત્રીઓ વાત કરે છે:
ઇંડા
ઈંડા રોજિંદા પ્રોટીનની જરૂરિયાતના 30 ટકા પૂરા કરી શકે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક એમિનો એસિડ્સ પણ છે જે શરીરમાં સ્નાયુઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
શક્કરીયા
શક્કરિયામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોવાથી આ ખોરાક શરીરને ઝડપથી પોષક તત્વો પ્રદાન કરી શકે છે.
દહીં
ઘણા લોકો નાસ્તામાં દહીં ખાતા હોય છે. દહીંમાં ભરપૂર માત્રામાં મેગ્નેશિયમ હોય છે અને તે લાંબા સમય સુધી શરીરને પોષણ આપે છે.
કેળા
કેળામાં ખાંડ અને ફાઈબરનું યોગ્ય મિશ્રણ હોય છે. કેળા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લાંબા દિવસ પછી એક મધ્યમ કદનું કેળું શરીરને ખૂબ જ ઝડપથી પોષણ અને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે. ઘણા લોકો કામની વચ્ચે અથવા કામ પછી કેળા ખાવાની પ્રથાને અનુસરે છે.
મધ
મધમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી મધ શરીરની પોષણની જરૂરિયાતોને ઝડપથી પૂરી કરે છે. ઘણા લોકો ચા સાથે મધ પીવે છે.
બદામ
વિવિધ પ્રકારના બદામનું પોષણ મૂલ્ય અનન્ય છે. બદામ શરીરને પોષણ પ્રદાન કરવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે. બદામમાં કોપર અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે કાર્યક્ષમતા વધારવામાં અને ઝડપી ઉર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે.
બીજ ખોરાક
બીજના ખોરાકમાં હર્બલ પ્રોટીનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. માંસ સિવાય, આ પ્રકારનો ખોરાક શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે ઉત્તમ કામ કરે છે. જેમ કે: વટાણા, કઠોળ, સૂકા ફળો વગેરે.