ડાયાબિટીસમાં સામાન્ય: ઉનાળાની ઋતુમાં મીઠી અને રસદાર કેરીઓ હૃદયને આનંદ આપે છે. દર વર્ષે ઉનાળામાં લોકો એક વાતથી ખુશ હોય છે કે તેમને કેરી ખાવા મળશે. ઉનાળો શરૂ થતાં જ લોકો કેરીની રાહ જોવા લાગે છે. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોના મનમાં કેરી ખાવા વિશે સતત પ્રશ્નો હોય છે, જે દરેકને ખૂબ જ પસંદ હોય છે.
જો ઘરમાં કોઈને ડાયાબિટીસ હોય તો કેરી ખાવી કે નહીં તે મુદ્દે રોજ ઝઘડા થાય છે. જે વ્યક્તિને ડાયાબિટીસ છે તેને પણ કેરી ખાવાની ઈચ્છા થાય છે તેના મનમાં હંમેશા એક પ્રશ્ન હોય છે કે જો તેને ડાયાબિટીસ છે તો શું તેણે કેરી ખાવી જોઈએ? શું કેરી ખાવાથી બ્લડ શુગર વધે છે? એક દિવસમાં કેટલી કેરી ખાઈ શકાય? જો તમે પણ આવા સવાલોથી પરેશાન છો તો આજે અમે તમને તમામ સવાલોના સાચા જવાબો આપીશું.
ડાયાબિટીસમાં કેરી ખાવી જોઈએ કે નહીં?
આરોગ્ય નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે જો તમને ડાયાબિટીસ હોય અને કેરી ખાઓ, તો તમારી બ્લડ સુગરનું નિરીક્ષણ કરો. જો બ્લડ શુગર હંમેશા સામાન્ય રહે તો કેરી ખાઈ શકાય છે. આ સિવાય કેરી ખાધા પછી પણ તમારું શુગર લેવલ ચેક કરો. જેથી તમે સમજી શકો કે કેરી ખાધા પછી બ્લડ સુગરમાં કેટલો ફેરફાર થાય છે. હાઈ બ્લડ શુગર ધરાવતા લોકોએ કેરીનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
ડાયાબિટીસમાં કેરી ખાવાની સાચી રીત
ઘણા લોકોને કેરી એટલી પસંદ છે કે જો તેઓ ઘરે આવે તો તેઓ દિવસમાં 3, 4 કેરી ખાય છે. જે લોકોને ડાયાબિટીસ નથી તેમના માટે તે સારું છે. પરંતુ જે લોકોને ડાયાબિટીસ છે તેમણે કેરી ખાતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. સૌથી પહેલા કેરીનું સેવન ભોજન સાથે ન કરો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ લંચ અને ડિનર વચ્ચે કેરી ખાવી જોઈએ.
ભૂલથી પણ કેરી સાથે ન ખાઓ આ વસ્તુઓ
ગુજરાતમાં રાસ-પુરી ઘરે જ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ આ જ્યુસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે. જ્યાં સુધી ડાયાબિટીસના દર્દી જ્યુસ ન પીવે ત્યાં સુધી તે સારું છે. અને જો જ્યુસ પીવો જ હોય તો તેમાં ખાંડનો ઉપયોગ ન કરવો અને તેની સાથે પુરી જેવી તળેલી વસ્તુઓ પણ ન ખાવી.