ડાયાબિટીસમાં તરબૂચ: તે તેથી બધા જાણે છે કે ડાયાબિટીસમાં મીઠી વસ્તુઓ ન ખાવી જોઈએ. મીઠી વસ્તુઓ ખાવાથી બ્લડ શુગર વધે છે. કેટલાક ફળ એવા છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. આ ફળમાં કુદરતી રીતે ખાંડની માત્રા વધુ હોય છે, જો તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ વધારી શકે છે. જો કે, દરેક મીઠા ફળ હાનિકારક નથી હોતા. પરંતુ જ્યારે તમને ડાયાબિટીસ હોય, ત્યારે તમારે કંઈપણ ખાતા પહેલા વિચારવું જોઈએ કે તે વસ્તુ ખાવામાં સારી છે કે નહીં. તરબૂચની જેમ જે ઉનાળાના દિવસોમાં શરીરને હાઇડ્રેટ કરે છે.
ડાયાબિટીસમાં મીઠો તરબૂચ ખાવો જોઈએ કે નહીં તે અંગે લોકોના મનમાં મૂંઝવણ છે. ઉનાળામાં તરબૂચ ખાવાના ઘણા ફાયદા છે પરંતુ લોકો નથી જાણતા કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તરબૂચ સારું છે કે ખરાબ. જો તમારા મનમાં પણ આ મૂંઝવણ છે તો ચાલો આજે તમને જણાવીએ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તરબૂચ ખાઈ શકે છે કે નહીં?
એક આંકડા અનુસાર, એક વાટકી એટલે કે 150 ગ્રામથી વધુ તરબૂચમાં 9.42 ગ્રામ કુદરતી ખાંડ હોય છે. તેમાં 11.5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ પણ હોય છે. અન્ય ફળોની તુલનામાં, તરબૂચમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. ટૂંકમાં, તરબૂચને સંતુલિત આહાર સાથે મર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે.
શું તરબૂચ ખાવાથી બ્લડ સુગર વધે છે?
ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં તરબૂચ ખાવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ વધે છે કે કેમ તે તરબૂચ કેટલું ખાય છે તેના પર આધાર રાખે છે. જો ડાયાબિટીસથી પીડિત વ્યક્તિ સંતુલિત આહારનું પાલન કરે છે અને દિવસ દરમિયાન આ આહારના ભાગ રૂપે મર્યાદિત માત્રામાં તરબૂચ ખાય છે, તો બ્લડ સુગરના સ્તર પર કોઈ વિપરીત અસર થતી નથી.
તરબૂચ ખાવાના ફાયદા
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને હૃદય રોગનું જોખમ વધારે હોય છે. આ સ્થિતિમાં તરબૂચને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. લાઇકોપીન, જે તરબૂચને તેનો લાલ રંગ આપે છે, તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. એક સંશોધન અનુસાર, લાઇકોપીન હૃદય સંબંધિત રોગોના જોખમને ઘટાડવાનું કામ કરે છે. એટલે કે જો દરરોજ થોડી માત્રામાં તરબૂચ ખાવામાં આવે તો તેનાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ફાયદો થાય છે.