આજના યુગમાં એવી જીવનશૈલી હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે જે તમને ફિટ અને હેલ્ધી બનાવે. તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે એક વસ્તુ ટાળવી જોઈએ તે છે શરીરમાં ખાંડ. સ્થૂળતા જેવી વિવિધ પરિસ્થિતિઓનું મુખ્ય કારણ ખાંડ તરીકે ઓળખાય છે. જો તમે પ્રોસેસ્ડ ખાંડ છોડી દો, તો પણ તમને એ જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે તમારી પાસે ફળની ખાંડ છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમનું શુગર લેવલ ચેક કરતા રહેવું જોઈએ. ઘણા ફળોમાં ખાંડ ઓછી અથવા ઓછી હોય છે. આવા ફળો માટે આપણે સુગર ફ્રી ફ્રુટ્સ શબ્દનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. અહીં એવા ફળોની યાદી છે જે કુદરતી રીતે સુગર ફ્રી હોય છે.
1. પપૈયા
પપૈયાના ફળમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે. તે સોડિયમમાં ઓછા હોવા માટે જાણીતું છે. તે ઓછા કોલેસ્ટ્રોલ અને ઓછી ખાંડની સામગ્રી સાથે જોડાયેલું છે. ઓછી સોડિયમ સામગ્રી અને લાઇકોપીનની હાજરી હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને રક્ત પ્રવાહને નિયંત્રિત કરે છે. પપૈયા વિટામિન A, C અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. તેમાં સારા ફાઈબર પણ હોય છે. સુગર ફ્રી ફળ ઘણા પ્રકારના કેન્સર સામે પણ રક્ષણ આપે છે.
2. કાકડી
કાકડી કાકડી ફળ ઉનાળાની ઋતુમાં લોકપ્રિય છે. તે સલાડ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે કારણ કે તે શરીર પર ઠંડક અને હાઇડ્રેટિંગ અસર પ્રદાન કરે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ હંમેશા કોઈપણ ડાયેટ પ્લાનમાં કાકડીનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે. પોટેશિયમ અને વિટામિન સી કાકડીમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો છે. તમે તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ, સૂપ અને પાસ્તામાં પણ કરી શકો છો.
3. લીંબુ
સુગર ફ્રી ફ્રુટના વિકલ્પ તરીકે તમે તમારા ડાયેટ પ્લાનમાં લીંબુનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ઉપરાંત, એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી તેને તાજું ખાંડ-મુક્ત પીણું માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. એક ગ્લાસ પાણી સાથે લીંબુનો રસ પણ વજન ઘટાડવાના આહારમાં સારો ઉમેરો છે.
4. જામફળ
જામફળ એક ઉચ્ચ ફાઇબર ફળ છે જે ડાયાબિટીસ માટે ઉપયોગી છે. તે કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટની મોટી માત્રા હોય છે. વધુમાં, નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (GI) સાથે તે એકમાત્ર ઓછી ખાંડનું ફળ છે. એક રસપ્રદ તથ્ય એ છે કે જામફળમાં સંતરા કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે. આ ઉપરાંત, તે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. આ ફાયદાઓ તેને ઓછી ખાંડવાળા આહાર યોજના માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે.
5. તરબૂચ
તરબૂચ એક હાઇડ્રેટિંગ ફળ છે જે વિટામિન સીથી ભરપૂર છે. એક નોંધનીય હકીકત એ છે કે 100 ગ્રામ ફળમાં માત્ર છ ગ્રામ ખાંડ હોય છે. જામફળની જેમ, તરબૂચમાં પણ ગ્લાયકેમિક લોડ ખૂબ ઓછો હોય છે. તેથી જો તમે તરબૂચ ખાશો તો તમારું બ્લડ શુગર લેવલ તરત જ નહીં વધે.
યોગ્ય વિટામિન્સની હાજરી પણ યોગ્ય હાઇડ્રેશન સ્તરને સુનિશ્ચિત કરે છે. ઉપરાંત, તરબૂચમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને તેમાં વિટામિન એ, લાઇકોપીન અને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. અભ્યાસ મુજબ, તરબૂચને પ્રાકૃતિક વાયગ્રા પણ માનવામાં આવે છે.
6. એવોકાડો
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ એવોકાડોને કોઈપણ આહાર યોજના માટે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓમાંથી એક માને છે. આ પોષક તત્વોની વધુ માત્રા અને ઓછી ખાંડની સામગ્રીને કારણે છે. ઉપરાંત, એવોકાડોમાં ચરબી ખૂબ ઓછી હોય છે. એવોકાડોસને ઘણા લોકો સંપૂર્ણ ખોરાક માને છે અને તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં કરી શકાય છે. એવોકાડો ફાઈબર, વિટામીન A, C, E, K અને B6 થી ભરપૂર છે. પોટેશિયમ અને કોપર જેવા ખનિજો પણ એવોકાડોના મુખ્ય ઘટકો છે.
7. ગ્રેપફ્રૂટ
આહારશાસ્ત્રીઓ અને પોષણશાસ્ત્રીઓ માટે, દ્રાક્ષ એ આહાર યોજનાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. ગ્રેપફ્રૂટમાં ખાંડની માત્રા ઓછી હોય છે અને શુગર કોન્શિયસ માટે ફેટ ફ્રી હોય છે. ખાસ કરીને ખાંસી અને શરદીમાં આ ફળ ઉપયોગી છે. તેમાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં હોય છે અને તે સ્કર્વીમાંથી બહાર આવવામાં મદદ કરે છે.
8. સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરી
સ્ટ્રોબેરીમાં રહેલા પોષક તત્વો વિશે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે. 100 ગ્રામમાં, તેમાં 5 ગ્રામ ખાંડ, 2 ગ્રામ પ્રોટીન અને 5.5 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. ઉપરાંત, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે. આ ખાંડ-મુક્ત ફળો એક ઉત્તમ ભોજન વિકલ્પ છે.
9. કિવિ
લીલા ફળ, જેને કીવીફ્રૂટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વિટામિન સી અને ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. ઉપરાંત, કિવીના એક સ્લાઇસમાં માત્ર 6 ગ્રામ ખાંડ સાથે, તે એક ઉત્તમ ખાંડ-મુક્ત ફળ વિકલ્પ બનાવે છે. વિટામિન ઇ, ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટો જેવા પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર, સાઇટ્રસ ફળો ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ ઘટાડે છે અને આ રીતે તંદુરસ્ત હૃદયને પ્રોત્સાહન આપે છે.