1 કિલો ડુંગળી: આ દિવસોમાં લોકો ટામેટાંના ભાવ વધારાથી પરેશાન છે. દેશના ઘણા ભાગોમાં ટામેટાના ભાવ 100 થી 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર પહોંચી ગયા છે. ટામેટાના વધેલા ભાવથી લોકો સાજા થઈ શક્યા નથી, હવે એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે ડુંગળીના ભાવમાં પણ વધારો થઈ શકે છે.
ઓછા પુરવઠાને કારણે આ મહિનાના અંત સુધીમાં રિટેલ બજારમાં ડુંગળીના ભાવ વધવાની ધારણા છે અને આવતા મહિને તે 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
ક્રિસિલ માર્કેટ ઇન્ટેલિજન્સ એન્ડ એનાલિટિક્સ રિપોર્ટ અનુસાર, માંગ-પુરવઠાના અસંતુલનને કારણે ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં ડુંગળીના ભાવ પર અસર થવાની ધારણા છે. ગ્રાઉન્ડ લેવલની મંત્રણામાંથી પ્રાપ્ત માહિતી અનુસાર સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતથી રિટેલ માર્કેટમાં ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની સંભાવના છે, જે 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
ઓપન માર્કેટમાં રવિ સ્ટોક સપ્ટેમ્બરના બદલે ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટવાની સંભાવના છે, ડુંગળીના સંગ્રહ અને ઉપયોગનો સમયગાળો થોડા મહિના ઓછો છે અને મોટાભાગે આ વર્ષે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં વેચાણ થશે, એમ અહેવાલમાં જણાવાયું છે.
એવું કહેવામાં આવે છે કે, તહેવારોના મહિનાઓ (ઓક્ટોબર-ડિસેમ્બર) દરમિયાન કિંમતોમાં અસ્થિરતા અદૃશ્ય થઈ જવાની અપેક્ષા છે.