બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક,જુલાઈ ડિસેમ્બર આવી ગયો છે પરંતુ મોંઘવારી ઘટવાના સંકેત દેખાઈ રહ્યા નથી. ટામેટાના ભાવે લોકોને ‘લાલ’ કરી દીધા છે ત્યારે ડુંગળીના ભાવોએ ભલભલા લોકોને પણ રડાવવામાં કોઈ કસર છોડી નથી. હવે આવી જ સ્થિતિ લસણની પણ થઈ રહી છે, જેના ભાવે મોંઘવારીને કારણે લોકોની ‘માથું દુખ’ વધારી દીધું છે અને સરકારે તેને અંકુશમાં લેવાની તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે.
શિયાળામાં લસણનું સેવન નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. હાલમાં દેશના ઘણા બજારોમાં લસણના છૂટક ભાવ 300 થી 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયા છે. ET સમાચાર અનુસાર, જથ્થાબંધ બજારમાં તેની કિંમત 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે, જ્યારે સારી ગુણવત્તાવાળા લસણની કિંમત 220 થી 250 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે. લસણ આટલું મોંઘું કેમ થઈ રહ્યું છે?
લસણ કેમ મોંઘુ થઈ રહ્યું છે?
હાલમાં લસણના ભાવ વધવાનું મુખ્ય કારણ તેનો ઘટતો સ્ટોક છે. તે જ સમયે, તેના ઉત્પાદન વિસ્તારમાં પૂરતા વરસાદના અભાવને કારણે ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થયો છે. જ્યારે વર્ષના બીજા રોટેશન પાકને મિચોંગ ચક્રવાતને કારણે હવામાનની અસરનો સામનો કરવો પડ્યો છે.મુંબઈની કૃષિ પેદાશ બજાર સમિતિના ડિરેક્ટર અશોક વલુંજને ટાંકીને, TOIએ અહેવાલ આપ્યો છે કે બજાર સપ્લાય માટે ગુજરાત, રાજસ્થાન અને મધ્યપ્રદેશ પર નિર્ભર છે. લસણ. ભરોસાપાત્ર, પરંતુ પુરવઠો ઘટ્યો છે. જેના કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે. જોકે, ડિસેમ્બરના અંત સુધીમાં બજારમાં નવા પાકના આગમન સાથે ભાવમાં ઘટાડો થવાની ધારણા છે.
સરકારે તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે
સરકારે છૂટક કિંમતો પર અંકુશ લાવવાની તૈયારીઓ પણ શરૂ કરી દીધી છે. સૌપ્રથમ, સરકારે માર્ચ સુધી ડુંગળીની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે, જેની કિંમત દિલ્હીના બજારોમાં 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે. સરકારે બફર સ્ટોક માટે 5 લાખ ટન ડુંગળી ખરીદવાની પણ જાહેરાત કરી છે. તે જ સમયે, સરકાર લસણ, ઘઉં અને અન્ય ખાદ્ય ચીજોના ભાવ ઘટાડવા માટે સંગ્રહખોરો સામે કાર્યવાહી કરી રહી છે. આ સિવાય મોટા રિટેલર્સ માટે પણ નિયમો વધુ કડક બનાવવામાં આવ્યા છે.