ઈલાઈચી ચાના ફાયદા: સવારે ચા પીવી એ દરેક ઘરમાં સામાન્ય બાબત છે. આ સિવાય જો ચામાં એલચી ઉમેરવામાં આવે તો તે ચાનો સ્વાદ વધારે છે. જો કે, દરરોજ ચા પીવાને બદલે ખાસ રીતે તૈયાર કરેલી એલચીની ચા પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. એલચીમાં અનેક ઔષધીય ગુણો હોય છે. એલચીમાં વિટામિન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફાઈબર જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ પોષક તત્વો આપણને ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. એલચીની ચા પીવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર થાય છે અને અન્ય ઘણા ફાયદાઓ પણ છે.
પાચન સુધારવા – એલચીમાં ફાઈબર હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે. તે કબજિયાત, અપચો અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત અપાવવામાં મદદ કરે છે.
શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરો – એલચીમાં એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે – એલચીમાં વિટામિન સી હોય છે જે એક શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ છે. વિટામિન સી શરીરને ચેપ સામે લડવાની શક્તિ આપે છે.
હૃદય આરોગ્ય સુધારો – એલચીમાં એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
એલચીની ચા કેવી રીતે બનાવવી
એલચીની ચા બનાવવા માટે, એક કપ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી એલચી પાવડર મિક્સ કરો અને 5-10 મિનિટ ઉકાળો. ચાને ગાળીને તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મધ ઉમેરો. એલચીની ચા દિવસના કોઈપણ સમયે પી શકાય છે. પરંતુ તેને સવારે પીવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે.