ડ્યુરિયન ફળના સ્વાસ્થ્ય લાભો: ડ્યુરિયન એક એવું ફળ છે જે પોષણથી ભરપૂર છે અને જેકફ્રૂટ જેવું જ દેખાય છે. તે ઇન્ડોનેશિયા અને સિંગાપોરનું રાષ્ટ્રીય ફળ છે. આ ફળ તેના પોષક મૂલ્ય અને તેની સુગંધ માટે જાણીતું છે. દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ઘણી હોટલ અને પરિવહન વાહનોમાં તે પ્રતિબંધિત છે. તેનું કારણ તેની ગંધ છે. પરંતુ અન્ય ઘણા ફળોની સરખામણીમાં તેમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે.
ડ્યુરિયન પલ્પ ઘણા પોષક તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત. આ ખાવાથી શરીરને વિટામિન A, વિટામિન C, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફોલિક એસિડ, થાઈમીન, રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન મળે છે.
ડ્યુરિયનમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે પાચનતંત્રને સુધારે છે. કબજિયાત, અપચો, એસિડિટી, ગેસ અને પેટની બીજી ઘણી સમસ્યાઓ તેના રોજીંદા સેવનથી દૂર થાય છે.
ડ્યુરિયન એ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ ફળ છે. કારણ કે તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખૂબ જ ઓછો છે, તે બ્લડ સુગર લેવલમાં વધારો કરતું નથી.
ડ્યુરિયન પોટેશિયમથી ભરપૂર છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ફળમાં હાજર ડાયેટરી ફાઈબર શરીરમાં અનિચ્છનીય કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
દુરિયન ફળ ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તે બદલાતી સિઝનમાં બેક્ટેરિયલ, વાયરલ અને ફંગલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે. ડ્યુરિયન ફળમાં વિટામીન સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, આમ ફ્લૂ, શરદી, ઉધરસ સહિત અનેક રોગોથી બચાવે છે.