નવી દિલ્હી: થાઇરોઇડમાં ઓટ્સ: ઘણા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓટમીલ ખાવાથી ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ અને બ્લડ પ્રેશર જેવી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. જો કે, અન્ય ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ છે જે લોકોને પ્રશ્ન કરે છે કે શું ઓટમીલ તેમના માટે પણ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. થાઈરોઈડ આમાંથી એક છે. આ લેખમાં આપણે એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે શું ઓટમીલ થાઈરોઈડના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે કે નહીં.
શું થાઇરોઇડના દર્દીઓ માટે ઓટમીલ ફાયદાકારક છે?
ઓટમીલ એક પ્રકારનું સુપરફૂડ છે, પરંતુ હજુ સુધી કોઈ પુષ્ટિ મળી નથી કે તે થાઈરોઈડને સંપૂર્ણ રીતે ઠીક કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે ઓટમીલ ખાવાના કેટલાક ફાયદા થઈ શકે છે. જો તમને હજુ પણ ખબર નથી કે થાઈરોઈડ શું છે તો અહીં સમજી લો.
થાઇરોઇડ શું છે?
ગરદનમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિ છે, જેનો આકાર બટરફ્લાય જેવો છે. રોગ નિવારણ અને નિયંત્રણ કેન્દ્રો અનુસાર, થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં કોઈપણ વિક્ષેપ તેના ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે. થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ શ્વાસ, પાચન, મૂડ, વજન અને હૃદય દરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એટલા માટે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર નિયંત્રણ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને આ માટે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે, જેમાંથી એક યોગ્ય આહાર છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સંતુલિત આહાર લેવાથી થાઇરોઇડ કાર્ય જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. વધુમાં, કેટલાક નિષ્ણાતો માને છે કે ઓટ્સ આવા આહારનો ભાગ હોઈ શકે છે.
થાઇરોઇડ માટે ઓટ્સ કેવી રીતે ફાયદાકારક છે?
નિષ્ણાતોના મતે, ઓટ્સમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે થાઇરોઇડવાળા લોકો માટે સારા હોઈ શકે છે. ઓટ્સ વિટામિન B અને E, ઝીંક, કોપર, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને આયર્નથી સમૃદ્ધ છે, જે થાઇરોઇડ હોર્મોન સંતુલન બનાવવામાં અને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં આયોડિન પણ હોય છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. એટલું જ નહીં, ઓટ્સ એવેન્ટ્રામાઇડ નામના એન્ટીઑકિસડન્ટનું પાવરહાઉસ પણ છે. પોલિફીનોલ્સથી સમૃદ્ધ, ઓટ્સ બળતરા ઘટાડવામાં અને થાઇરોઇડ-સંબંધિત સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ઓટ્સ ખાવાના ફાયદા માત્ર થાઈરોઈડ પૂરતા મર્યાદિત નથી. તેમાં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઊર્જાના સ્ત્રોત તરીકે કામ કરે છે અને તેમના ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને કારણે ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ પણ છે. કારણ કે શરીરને અનાજને તોડવા માટે સખત મહેનત કરવી પડે છે, ઓટ્સ ખાવાથી વધારાના ફાઇબર મળે છે, જે ચયાપચયને વધારવામાં મદદ કરે છે.
થાઇરોઇડના દર્દીઓના આહારમાં ઓટ્સનો સમાવેશ કેવી રીતે કરવો?
થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કાર્યક્ષમતા સુધારવા માટે આપણો આહાર શ્રેષ્ઠ માર્ગોમાંથી એક છે અને જેઓ થાઇરોઇડથી પીડિત છે તેમના માટે ઓટ્સ સારો વિકલ્પ બની શકે છે. ઓટ્સ પોરીજ, ઓટ્સ ઉપમા, ઓટ્સ સ્મૂધી, ઓટ્સ ચીલા અથવા ઓટ્સ ડોસાને પોષણની જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે રોજિંદા ખોરાકમાં સામેલ કરી શકાય છે.