જરૂરી ઘટકો:
- મગફળી – ચાર કપ
- ખાંડ – સ્વાદ મુજબ
- કેસર – ચાર ચપટી
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
– સૌપ્રથમ મગફળીને શેકી લો અને મિક્સરમાં બારીક પાવડર તૈયાર કરો.
– હવે એક પેનમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં ખાંડ ઓગાળી લો.
– હવે તેમાં ધીમે-ધીમે મગફળીનો પાઉડર ઉમેરો.
– હવે તેને દસ મિનિટ સુધી પકાવો.
– હવે ગેસ બંધ કરો અને મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી ટ્રેમાં ફેલાવો.
– થોડી વાર પછી તેને મનપસંદ આકારમાં કાપો.
આ રીતે તમારી મગફળી કટલી બની જશે.