ચા માત્ર સ્વાદમાં જ વધારો કરતી નથી પરંતુ તમારી આયુષ્ય પણ વધારી શકે છે. તાજેતરના એક સંશોધનમાં ચોંકાવનારો ખુલાસો થયો છે કે દિવસમાં ત્રણ કપ ચા પીવાથી જૈવિક વય ઘટાડી શકાય છે. ચાઇનીઝ વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે ચામાં જોવા મળતા કેટલાક શક્તિશાળી ઘટકો તમને લાંબા સમય સુધી યુવાન રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
અત્યાર સુધીના ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કાળી ચામાં એવા સંયોજનો છે જે હૃદય, આંતરડા અને મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પ્રાણીઓના અભ્યાસોએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે ચામાં જોવા મળતા ફ્લેવોનોઈડ્સ નામના સંયોજનો જંતુઓ અને ઉંદરોના જીવનકાળને લંબાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
સંશોધન
ચીનના ચેંગડુમાં સિચુઆન યુનિવર્સિટીના નિષ્ણાતોએ 5,998 બ્રિટિશ લોકો (37 થી 73 વર્ષની વયના) અને 7,931 ચાઇનીઝ લોકો (30 થી 79 વર્ષની વયના) ના ડેટાનું વિશ્લેષણ કર્યું. તેઓને તેમની ચા પીવાની ટેવ વિશે પૂછવામાં આવ્યું હતું, જેમ કે તેઓ કઈ પ્રકારની ચા પીવે છે (જેમ કે લીલી, કાળી, પીળી અથવા ઉલોંગ) અને તેઓ કેટલા કપ પીવે છે. ત્યારબાદ ટીમે બ્લડ પ્રેશર, કોલેસ્ટ્રોલ અને શરીરની ચરબીની ટકાવારી જેવા જૈવિક વય માર્કર્સની સરખામણી કરીને સહભાગીઓની જૈવિક ઉંમરની ગણતરી કરી.
સંશોધન પરિણામો?
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે ચા પીનારાઓ ધીમી જૈવિક વૃદ્ધત્વના સંકેતો દર્શાવે છે. આવા સહભાગીઓ પુરૂષ હોવા, આલ્કોહોલ પીતા અને સ્વસ્થ આહાર ધરાવતા હોવાની શક્યતા વધુ હતી. તેઓ અનિદ્રા અને અસ્વસ્થતાના લક્ષણોનો અનુભવ કરે તેવી શક્યતા પણ ઓછી હતી.