દૂધી હલવો રેસીપી: દૂધીનો હલવો સામાન્ય રીતે બહુ ઓછા લોકોને પસંદ હોય છે. પરંતુ જ્યારે દૂધના હલવાની વાત આવે છે ત્યારે ભાગ્યે જ કોઈ ના પાડે છે. તો ચાલો આજે બનાવીએ દૂધની ખીર. તેથી નોંધ લો દૂધીના હલવાની રેસીપી
દૂધની ખીર બનાવવા માટેની સામગ્રી
- દૂધ,
- ઘી,
- ક્રીમ
- એલચી પાવડર,
- ખાંડ,
- સૂકા ફળો.
દૂધની ખીર કેવી રીતે બનાવવી
- – સૌ પ્રથમ દૂધની છાલ કાઢી તેનો માવો કાઢી લો.
- – હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ તળો.
- પછી તેમાં મીઠુ દૂધ ઉમેરીને તળી લો.
- – હવે તેમાં ખાંડ અને દૂધ ઉમેરીને બરાબર પકાવો.
- – હવે તેમાં ક્રીમ ઉમેરો અને મિક્સ કરો, પછી તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- દૂધની ખીર તૈયાર છે અને તમે તેને સર્વ કરી શકો છો.