કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા નવી ટેકનોલોજીની શોધ કરવામાં આવી રહી છે. જેથી ખાદ્ય સુરક્ષા જાળવી શકાય. ખાદ્ય સુરક્ષાનો અર્થ એ છે કે દેશમાં રહેતા તમામ લોકોને ક્યારેય ખોરાકની અછતનો સામનો કરવો ન જોઈએ. આવી સ્થિતિમાં વધતી વસ્તી ખેડૂતો અને સરકાર માટે પડકારો ઉભી કરી રહી છે. વધતી વસ્તીને કારણે લોકો ખેતીની જમીન પર રહેવા માટે મકાનો બનાવી રહ્યા છે. જેના કારણે ખેતીલાયક જમીનોની સંખ્યા ઘટી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં વૈજ્ઞાનિકોએ વિદ્યુત વાહક માટી વિકસાવી છે. જેના વિશે તેમનું કહેવું છે કે આનાથી 15 દિવસમાં સરેરાશ 50 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે. આ પદ્ધતિને હાઇડ્રોપોનિક્સ પદ્ધતિ નામ આપવામાં આવ્યું છે. ચાલો જાણીએ શું છે આ ટેક્નોલોજી.
નવી ટેક્નોલોજીથી ખેતી કરવામાં આવશે, પાકની વૃદ્ધિ માટે તૈયાર કરેલી ઈલેક્ટ્રોનિક માટી
હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજી શું છે?
હાઇડ્રોપોનિક ખેતીનો અર્થ એ છે કે છોડ માટી વિના ઉગે છે, તેમને માત્ર પાણી, પોષક તત્વો અને તેમના મૂળને જોડી શકે તેવી વસ્તુની જરૂર હોય છે. આ ટેકનિકથી ખેતી માટે માટીની જરૂર નથી. આ સાથે માટીનો ઉપયોગ કર્યા વિના આધુનિક રીતે ખેતી કરવામાં આવે છે. તે પણ માત્ર પાણીથી અથવા રેતી અને કાંકરાથી. આ ટેકનિકથી ખેતીમાં વાતાવરણને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર નથી. બીજી બાજુ, વૈજ્ઞાનિકોએ હાઇડ્રોપોનિક ખેતી માટે યોગ્ય વિદ્યુત વાહક ખેતી સબસ્ટ્રેટ વિકસાવ્યું છે, જેને તેઓ eSoil કહે છે.
નવી ટેક્નોલોજીથી ખેતી કરવામાં આવશે, પાકની વૃદ્ધિ માટે તૈયાર કરેલી ઈલેક્ટ્રોનિક માટી
15 થી 30 ડિગ્રી તાપમાન જરૂરી છે
એવું કહેવાય છે કે આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને ખેતી કરવા માટે, લગભગ 15 થી 30 ડિગ્રી તાપમાન જરૂરી છે. અને તેની ખેતી 80 થી 85 ટકા ભેજવાળા વાતાવરણમાં સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે. હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમમાં આપણે જે પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે વિવિધ સ્ત્રોતોમાંથી આવી શકે છે, જેમ કે માછલીનો મળ, બતકનું ખાતર અથવા રાસાયણિક ખાતર.
નાના વિસ્તારમાં પણ ખેતી કરી શકાય છે
આ પ્રકારની ટેકનિકથી ખેતી માટે વધારે જગ્યાની જરૂર પડતી નથી. તેનું સેટઅપ પણ તમારી જરૂરિયાત મુજબ તૈયાર કરી શકાય છે. તે એક અથવા બે પ્લાન્ટ સિસ્ટમ્સ સાથે શરૂ કરી શકાય છે અથવા 10 થી 15 પ્લાન્ટ સિસ્ટમ્સ મોટા પાયે સ્થાપિત કરી શકાય છે. આના દ્વારા કોબીજ, પાલક, તુલસી, કેપ્સિકમ વગેરે જેવા અન્ય ઘણા શાકભાજી અને ફળો બનાવી શકાય છે.