પપૈયાના પાન: પપૈયું ખાવામાં જેટલું સ્વાદિષ્ટ છે એટલું જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. પપૈયામાં તમામ પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા પાચનતંત્રને વેગ આપે છે. કાચા અને પાકેલા પપૈયાનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે. પપૈયાની જેમ પપૈયાના પાન પણ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે.
પપૈયાના પાનનો રસ પીવાથી કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં દવા જેવું કામ કરે છે. પપૈયાના પાનનો રસ પીવાથી શરીરને ઉર્જા મળે છે અને અનેક રોગો દૂર થાય છે.
સંશોધનમાં એ પણ સાબિત થયું છે કે પપૈયાના પાંદડા અનેક રોગોમાં દવાની જેમ કામ કરે છે. પપૈયાના પાનમાં એવા તત્વો હોય છે જે શરીરને અનેક રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને ડેન્ગ્યુમાં પપૈયાના પાનનો સૌથી વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
પપૈયાના પાનમાં કેન્સર વિરોધી, ડાયાબિટીક વિરોધી, ડેન્ગ્યુ વિરોધી અને બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે. આયુર્વેદ ડોક્ટરો પણ પપૈયાના પાનનો રસ પીવાની સલાહ આપે છે. નિષ્ણાતોના મતે પપૈયાના પાનનો રસ પીવાથી શરીર આયર્ન જેટલું મજબૂત બને છે અને રોગો પણ દૂર રહે છે.
મેલેરિયા અને ડેન્ગ્યુ જેવી સમસ્યામાં પપૈયાના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને તેનો રસ કાઢીને પીવો જોઈએ. આમ, પપૈયાનો અર્ક પીવાથી દર્દીમાં પ્લેટલેટ કાઉન્ટ અને લાલ રક્તકણો ઝડપથી વધે છે. ઘણા એશિયન દેશોમાં, પપૈયાના પાંદડાનો ઉપયોગ બેરીબેરી નામના રોગની સારવાર માટે પણ થાય છે.
પપૈયાના પાનમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, આલ્કલોઈડ્સ, એમિનો એસિડ્સ, લિપિડ્સ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. પપૈયાના પાનનું સેવન કરવાથી શરીરની અનેક બીમારીઓ દવા વગર દૂર થઈ જાય છે. જો કે, તેનું સેવન કરતા પહેલા સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતની સલાહ લેવી પણ જરૂરી છે.