પેટમાં ગરમી એક સામાન્ય સમસ્યા છે. તેલયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી લોકો પેટની ગરમીથી પીડાય છે. પેટમાં ગરમી એક એવી સમસ્યા છે જેમાં એવું લાગે છે કે પેટમાં આગ લાગી છે. પેટની ગરમીને કારણે ઘણી અગવડતા અને પરેશાની થાય છે. આયુર્વેદ અનુસાર ખોટી ખાવાની આદતો વાટ, પિત્ત અને કફને બગાડે છે. પેટની ગરમીના ઈલાજ માટે તમારે મોંઘી દવાઓ લેવાની જરૂર નથી, બલ્કે તમે કેટલાક ઘરેલું ઉપાય અપનાવીને આ સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો.
આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, રસોડામાં હાજર કેટલાક ઘટકો તમારા પેટમાં ગરમીની સમસ્યાને ઘટાડી શકે છે. પેટની ગરમી શું છે અને તેને ઠંડક કેવી રીતે રાખવી તે નિષ્ણાત પાસેથી જાણીએ.
પેટની ગરમી શું છે?
આપણે આપણા દાદા-દાદી અને ઘરના વડીલો પાસેથી સાંભળ્યું જ હશે કે પેટ ઠંડુ રાખવાથી આપણું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. પેટની ગરમી 100 થી વધુ રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે. પેટમાં ગરમી ત્યારે થાય છે જ્યારે આપણું પાચનતંત્ર વધુ પડતું કામ કરે છે અને જરૂરિયાત કરતાં વધુ ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે અને પછી પેટમાં ગરમી વધી જાય છે. આપણા આહારને કારણે આપણું પાચન વધુ સખત કામ કરે છે. આપણે આપણા ખોરાકમાં જંક ફૂડ, ફાસ્ટ ફૂડનું સેવન કરીએ છીએ જે પચવામાં વધુ સમય લે છે.
વિજ્ઞાન અનુસાર પેટમાં દુખાવો એટલે વધુ પડતો એસિડ ઉત્પન્ન થવો. જેના કારણે હાઈપર એસીડીટી અને ગેસની સમસ્યા થાય છે. આયુર્વેદ અનુસાર જ્યારે શરીરમાં પિત્ત દોષ વધે છે ત્યારે પેટમાં ગરમી વધવા લાગે છે. પિત્તનું કામ પાચનક્રિયા ચાલુ રાખવાનું છે પણ જ્યારે તેનું પ્રમાણ ખૂબ વધી જાય છે ત્યારે પેટમાં સોજો અને ગરમી થાય છે.
પેટની ગરમીમાં રાહત આપતા ખોરાક
પેટની ગરમી દૂર કરવા માટે તમે વરિયાળી, ધાણા અને જીરુંનું સેવન કરી શકો છો. આ ત્રણ મસાલા પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ માટે રામબાણ છે. જીરું, ધાણા અને વરિયાળીનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને પેટની ગરમી ઓછી થાય છે.
1. જીરાનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. ગેસથી છુટકારો મેળવો. કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જીરું પાચન ઉત્સેચકોને પ્રોત્સાહન આપે છે જે ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે.
2. ધાણામાં ઠંડકની અસર હોય છે, તે પાચન પ્રક્રિયાને ઠંડુ કરવામાં અસરકારક છે. ધાણાના બીજ પેટની ગરમી અને એસિડિટી ઘટાડવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે.
3. વરિયાળી એક કુદરતી એન્ટાસિડ છે જે પાચનમાં સુધારો કરે છે, પેટનું ફૂલવું સામે કામ કરે છે અને પેટની ગરમીને પણ શાંત કરે છે.
4. મેથી તેના ઠંડકના ગુણો માટે જાણીતી છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટની ગરમી નિયંત્રણમાં રહે છે.
5. સુગર કેન્ડી ઠંડકની અસર ધરાવે છે અને તે કુદરતી સ્વીટનર છે જે પેટની ગરમી ઘટાડવા માટે દવાની જેમ કામ કરે છે.
આ રીતે કરો આ 3 વસ્તુઓનું સેવન
પેટની ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે કોથમીર, જીરું અને વરિયાળીની ચાનું સેવન કરો. એક ચમચી જીરું, એક ચમચી વરિયાળી અને એક ચમચી કોથમીર, થોડા ફુદીનાના પાન અને થોડી ખાંડની કેન્ડી લો. – એક કડાઈમાં એક કપ પાણી રેડો અને તેમાં બધા બીજ નાખો અને ધીમી આંચ પર 10 મિનિટ સુધી ચડવા દો. 10 મિનિટ પછી ફુદીનાના પાન ઉમેરો. જ્યારે આ બધી વસ્તુઓ નીકાળી લેવામાં આવે ત્યારે તેમાં સાકર નાખીને દિવસમાં બે વાર તેનું સેવન કરો. આ ઉપાયો તમારા પાચનમાં સુધારો કરશે અને પેટની ગરમીને પણ નિયંત્રિત કરશે.