જરૂરી ઘટકો:
– દસ નારંગી
– ચાર લિટર દૂધ
– કેસરના કણો
– ઈચ્છા મુજબ સમારેલા બદામ
– પાંચસો ગ્રામ ખાંડ
– અડધી ચમચી એલચી પાવડર.
તમે તેને આ રીતે તૈયાર કરી શકો છો:
– સૌથી પહેલા દૂધમાં ખાંડ નાખીને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
હવે તેને ઠંડુ થવા દો.
– હવે નારંગીનો રસ અને તેની કેટલીક કળીઓને અલગ-અલગ રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને તેને ઠંડુ કરો.
– હવે આ બે વસ્તુઓને દૂધમાં એલચી પાવડર અને કેસર સાથે મિક્સ કરો.
– હવે ઉપર ડ્રાયફ્રૂટ્સ છાંટી તેનો સ્વાદ લો.