સ્વાદ અને આરોગ્યથી ભરપૂર મખાનાને નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. જે લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે તેઓ પણ મખાના ખાઈ શકે છે. તેમાં આયર્ન, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફેટ, મિનરલ્સ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે દૈનિક નાસ્તાના સમય દરમિયાન મર્યાદિત માત્રામાં નાસ્તો ખાઈ શકો છો. જો કે, મખાનાને શેક્યા પછી જ તેનો સ્વાદ વધુ સારો લાગે છે. જો તેઓ શેકેલા ન હોય તો તેઓ ખાદ્ય ન હોઈ શકે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે કેટલીક યુક્તિઓ અપનાવીને મખાનાને તળી શકો છો.
જો તમે ડાયેટ પર હોવ અને ઘી કે તેલ વગર મખાનાને તળવા માંગતા હોવ તો એક તપેલી લો અને તેને ગરમ રાખો. તો એક હેવી બોટમ પેન લો અને તેમાં મખાના અને થોડું મીઠું નાખો. – હવે મખાનાને ધીમી આંચ પર તળી લો. થોડી વાર પછી માખણ શેકાઈ જશે પછી તમે તેમાં મીઠું ઉમેરી શકો છો.
બજારની જેમ શેકેલા મખાના કાચા હોય છે, તેથી એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને જ્યારે તે ગરમ થઈ જાય ત્યારે તેમાં મખણ ઉમેરો. – હવે મખાનાને મધ્યમ આંચ પર તળી લો અને તેમાં થોડું મીઠું, કાળા મરીનો પાવડર અને ચાટ મસાલો ઉમેરો. – સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેને પ્લેટમાં કાઢી લો, જ્યારે મખાના ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.