હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,એક Tiktok યુઝરની સ્ટોરી સોશિયલ મીડિયા પર ખૂબ વાયરલ થઈ રહી છે. વાસ્તવમાં, આ યુઝરે ખોટી રીતે માઇક્રોવેવમાં ઇંડા ઉકાળવાનો પ્રયાસ કર્યો, જેમાં ઓવન બ્લાસ્ટ થયો અને તેના ચહેરાની એક બાજુ બળી ગઈ. આ એક 37 વર્ષની મહિલાની વાર્તા છે જે ઈંડા ઉકાળતી વખતે અકસ્માતનો ભોગ બની હતી. independent.com.uk માં પ્રકાશિત સમાચાર મુજબ, આ મહિલાએ માઇક્રોવેવમાં પાણી અને ઇંડાનો એક મગ ઉકાળવા માટે રાખ્યો હતો, તે પછી તરત જ તે ઠંડા ચમચીથી તપાસ કરવા ગઈ કે ઇંડા ઉકાળવામાં આવ્યું છે કે નહીં. જોરદાર ધડાકો થયો. થયું જે બાદ મહિલાના ચહેરાની જમણી બાજુ સંપૂર્ણપણે બળી ગઈ છે.
ઈંડું ઉકાળવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે મહિલાનો અકસ્માત થયો હતો
આ ઘટનાને સોશિયલ મીડિયા પર શેર કરતી વખતે મહિલાએ કહ્યું કે હું નથી ઈચ્છતી કે અન્ય કોઈ આ પીડામાંથી પસાર થાય, તેથી હું મારી આખી વાત શેર કરી રહી છું. જે બાદ મહિલાની સ્ટોરી સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થવા લાગી હતી. મહિલાએ તેની પોસ્ટમાં કહ્યું છે કે આ મારા જીવનની સૌથી પીડાદાયક અથવા તેના બદલે અતિશય પીડા છે.
મહિલા જણાવે છે કે તેણે કીટલીને પહેલેથી જ ઉકાળી હતી અને તેમાં મીઠું અને ઈંડાને થોડો વધુ સમય ઉકાળવા માટે માઈક્રોવેવમાં મૂકી દીધા હતા જેથી કરીને તે યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે પરંતુ તે પછી જે થયું તે અત્યંત ખતરનાક હતું. મેં મારો ચહેરો 20 મિનિટ સુધી નળની નીચે રાખ્યો હતો પરંતુ મને 12 કલાક સુધી સતત બળતરા થતી હતી. આખરે મારે હોસ્પિટલ જવું પડ્યું.
માઇક્રોવેવમાં છાલવાળા ઇંડા રાંધવા કેમ જોખમી છે?
સોશિયલ મીડિયા પર આ સ્ટોરી સામે આવતા જ નિષ્ણાતોએ કહ્યું કે માઇક્રોવેવમાં છાલવાળા ઈંડાને રાંધવા અત્યંત જોખમી છે. યોગિતા ચવ્હાણ, ગોદરેજ મેમોરિયલ હોસ્પિટલ, મુંબઈના જણાવ્યા અનુસાર, છાલવાળા ઈંડાને માઈક્રોવેવમાં રાંધવા અત્યંત જોખમી હોઈ શકે છે કારણ કે ઈંડાની છાલ ગરમી અને વરાળને ફસાવી શકે છે. તમે જોયું જ હશે કે જ્યારે ઈંડાને તપેલીમાં કે અન્ય કોઈ વાસણમાં ઉકાળવામાં આવે છે ત્યારે તે ફાટી જાય છે જેથી તે સરળતાથી ઉકળી શકે.
રેજુઆ એનર્જી સેન્ટરના મુંબઈના ‘એક્યુપંક્ચરિસ્ટ અને નેચરોપેથ’ ડૉ. સંતોષ પાંડે દરેકને વિનંતી કરે છે કે ઇંડાને ક્યારેય પણ શેલ સાથે માઇક્રોવેવમાં રાંધવા નહીં. તે વિસ્ફોટ કરશે. શેલના તળિયે એક છિદ્ર કરો અને તેને સીધા કરવાને બદલે માઇક્રોવેવ કરો અથવા ઇંડાને માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલના તળિયે મૂકો અને ઇંડા પર ગરમ પાણી રેડો. આમ કરવાથી કોઈપણ પ્રકારના બ્લાસ્ટથી બચી શકાય છે.
શું પેનમાં ઇંડા રાંધવા સલામત છે?
જો તમારી પાસે સમય હોય, તો એક તપેલી અથવા કઢાઈમાં ઇંડા ઉકાળો. આ માટે સૌપ્રથમ એક તપેલી કે તપેલી લો, તેમાં ઈંડા પ્રમાણે પાણી ઉમેરો, પછી તેમાં મીઠું નાખો. આમ કરવાથી તમારા ઈંડા 15 મિનિટમાં સરળતાથી ઉકાળીને તૈયાર થઈ જશે.