જરૂરી ઘટકો:
400 ગ્રામ પાસ્તા
– બેસો ગ્રામ ક્રીમ
– બે કપ કોબી
– આદુના બે ટુકડા
– અડધી ચમચી કાળા મરી
– બે ચમચી કોથમીર
– 4 ચમચી માખણ
– બે કપ ગાજર
– ચાર કપ પાણી
– બે લીંબુ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
તમે તેને આની જેમ બનાવી શકો છો:
સૌથી પહેલા એક વાસણમાં પાણી અને મીઠું ઉમેરીને પાસ્તાને ઉકાળો.
હવે એક કડાઈમાં માખણ ગરમ કરો અને તેમાં સમારેલા શાકભાજીને તળી લો.
આ પછી તેમાં ક્રીમ, મીઠું અને મરી અને બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો.
તેમાં લીંબુનો રસ અને લીલા ધાણા મિક્સ કરીને થોડીવાર માટે ચાખી લો.