- લાલ મરચું પાવડર દોઢ ચમચી
- મસ્ટર્ડ છ ચમચી
- હળદર પાવડર ત્રણ ચમચી
- હીંગ છ ચપટી
- 6 લિટર પાણી
- કાળું મીઠું (દોઢ ચમચી)
- – મીઠું
- – ચલ
તેને આ રીતે બનાવો:
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં પાણીમાં હળદર, લાલ મરચું, સરસવ, હિંગ, કાળું મીઠું અને મીઠું સહિતની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.
હવે તેમાં 2 લીટર પાણી અને વડા ઉમેરો.
હવે વાસણને બે દિવસ સુધી ગરમ જગ્યાએ રાખો.
આ રીતે તમારા કાનજી વડ બને છે.
હવે તમે તેનો સ્વાદ લો.