સામગ્રી:
- એક થી બે કપ ગ્રામ
- અડધો કપ અનેનાસ
- 3 ચમચી મકાઈ
- 3 ચમચી સમારેલી ડુંગળી,
- 3 ચમચી સમારેલા ટામેટાં
- મીઠું
- 1 ચમચી મેયોનેઝ
- એક ચપટી કાળું મીઠું
- એક ચપટી કાળા મરી
- એક ચમચી લીંબુનો રસ
- 4 અખરોટ
- 8 કિસમિસ
- એક ચમચી મધ
- ઓલિવ તેલ
પદ્ધતિ
ચણાને આખી રાત પલાળી રાખો. – આ પછી સવારે પ્રેશર કૂકરમાં મીઠું નાખીને સારી રીતે ઉકાળો. – હવે એક બાઉલમાં પાઈન એપલ, ડુંગળી, ટામેટા, બાફેલી મકાઈ વગેરે ઉમેરો અને બધું મિક્સ કરો. હવે તેમાં મેયોનીઝ, લીંબુ, મધ, કાળું મીઠું ઉમેરીને બરાબર બીટ કરો અને અડધી ચમચી ઓલિવ ઓઈલ, કિસમિસ અને અખરોટ ઉમેરી મિક્સ કરો અને સર્વ કરો.