મસાલા બ્રેડ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તમે આને માત્ર 15 મિનિટથી ઓછા સમયમાં તૈયાર કરી શકો છો. રોટલી સાથે શાકભાજીના મિશ્રણની આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ આવશે. તમે સાંજે આ વાનગીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે આ વાનગી નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે બનાવી શકો છો. જો તમારી પાસે ઘરે બ્રેડના ટુકડા બાકી છે, તો તમે તેમાંથી પણ આ વાનગી બનાવી શકો છો. તમે આ રેસીપીમાં ડુંગળી, ટામેટા, કેપ્સિકમ અને ગાજરનો સમાવેશ કરી શકો છો. આ સિવાય મકાઈ અને કોબી પણ ખાસ હશે. તો જાણી લો સરળ રેસિપી.
મસાલા બ્રેડ માટેની સામગ્રી
- બ્રેડના 4 ટુકડા
- 2 ચમચી માખણ
- 1/2 મધ્યમ ડુંગળી, સમારેલી
- 1/2 ટમેટા પ્યોર કરો
- લસણની 2 લવિંગ
- 1/2 નાનું ગાજર બારીક સમારેલુ
- 1/2 નાના કેપ્સીકમ બારીક સમારેલા
- 2 ચમચી કેચઅપ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો
બ્રેડની સ્લાઈસને નાના-નાના ટુકડામાં કાપીને એક બાઉલમાં બાજુ પર રાખો. – હવે એક પેન લો અને તેમાં બટર ગરમ કરો. ઝીણું સમારેલું લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો અને 2 મિનિટ સાંતળો. આમાં મરચામાં ફેરફાર કરવામાં આવ્યો છે. તમારા બધા મનપસંદ શાકભાજી જેમ કે ટામેટા, ગાજર મિક્સ કરો. શાકભાજીને આ રીતે 3-4 મિનિટ રહેવા દો. – હવે તેમાં તમારો મનપસંદ મસાલો, કેચઅપ અને મીઠું ઉમેરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં ચાટ મસાલો પણ ઉમેરી શકો છો. – હવે તેને 1 મિનિટ માટે ગેસ પર પકાવો. છેલ્લે, સંશોધિત બ્રેડના ટુકડા ઉમેરો અને તેને મિશ્રણમાં સારી રીતે ફ્રાય કરો. – હવે 1 મિનિટ માટે ફરીથી બધું મિક્સ કરો અને ગેસ બંધ કરો. તમે તેને તમારી મનપસંદ ચટણી અથવા ચા-કોફી સાથે સર્વ કરી શકો છો.