હેલ્થ ન્યૂઝ ડેસ્ક,આમલીનું સેવન મોટાભાગના લોકોને ગમે છે.તેનું નામ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવવા લાગે છે.આમલીનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટી હોય છે.તેનો ઉપયોગ પાણીપુરી,ચટણી વગેરેમાં ઘણી બધી વસ્તુઓમાં થાય છે પરંતુ તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઘણા ફાયદા થાય છે. તો ચાલો જાણીએ તેમના વિશે…
આ દિવસોમાં અપચોની સમસ્યા ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેનાથી બચવા માટે તમે પાકેલી આમલીનું સેવન કરી શકો છો. તે તમારા મોંનો સ્વાદ તો વધારશે જ પરંતુ અપચોની સમસ્યાને પણ દૂર કરશે.ભૂખ ન લાગવી અથવા પેટમાં કીડા થવાના કિસ્સામાં આમલીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું શરબત કે પૌંઆ ન માત્ર ભૂખ વધારે છે પરંતુ પેટની ગરમી પણ ઘટાડે છે અને ઠંડક પણ બનાવે છે. આ પેટની અન્ય સમસ્યાઓથી પણ બચે છે.ત્વચાની સમસ્યા અને સોજાની સ્થિતિમાં આમલીના પાનનો લેપ લગાવવાથી ફાયદો થાય છે.
આયુર્વેદ અનુસાર આમલીના બીજનો ઉપયોગ ઔષધ તરીકે પણ થાય છે. વીંછી કરડવાની સ્થિતિમાં તેના બીજનું ચૂર્ણ પાણીમાં ઓગાળીને લગાવવાથી ફાયદો થાય છે.આમલીનું પાણી પિત્ત સંબંધિત સમસ્યાઓમાં લાભકારી છે. આ માટે દરરોજ રાત્રે કુલારમાં એક આલુ જેટલી આમલી પલાળી દો. સવારે વાટીને ગાળી લો. થોડી મીઠાઈ ઉમેરો અને ખાલી પેટ પર પીવો. લાભ 1 અઠવાડિયામાં દેખાશે.