નવી દિલ્હી: વજન ઘટાડવા માટે લસણઃ ઝડપથી બદલાતી જીવનશૈલીની અસર આપણા શારીરિક અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય પર જોવા મળે છે. આજકાલ લોકો પર કામનું દબાણ સતત વધી રહ્યું છે, જેના કારણે તેઓ મોટાભાગનો સમય ઓફિસમાં જ વિતાવે છે. આવી સ્થિતિમાં આખો દિવસ લેપટોપ કે કોમ્પ્યુટરની સામે બેસી રહેવાથી લોકો જાડા થવા લાગે છે. સ્થૂળતા એ એક ગંભીર સમસ્યા છે જે છેલ્લા કેટલાક સમયથી સમગ્ર વિશ્વમાં ચિંતાનો વિષય છે. તેનાથી ઘણી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં, કારણને નિયંત્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તેની નકારાત્મક અસરો ટાળી શકાય. આજકાલ લોકો વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ ઉપાયો અપનાવે છે, કેટલાક લોકો વ્યાયામ અથવા જીમનો આશરો લે છે અને કેટલાક લોકો તેમના આહારમાં ફેરફાર કરીને વજન ઘટાડે છે. લસણ તમારું વજન ઘટાડવામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ છે. જર્નલ ઑફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે લસણ વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે. જો તમે પણ વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમે તેને તમારા આહારમાં આ રીતે સામેલ કરી શકો છો.
લસણ એવોકાડો ટોસ્ટ
જો તમે લસણને સ્વાદિષ્ટ રીતે તમારા આહારનો ભાગ બનાવવા માંગો છો, તો ગાર્લિક એવોકાડો ટોસ્ટ એક સારો વિકલ્પ સાબિત થશે. તેને બનાવવા માટે, આખા અનાજના ટોસ્ટ પર પાકેલા એવોકાડોને મેશ કરો અને ઉપર નાજુકાઈના કાચા લસણ સાથે કરો. લસણ સાથે મળીને એવોકાડોનું ક્રીમી ટેક્સચર તમારા નાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપશે.
લસણ લીલી ચા
વજન ઘટાડવા માટે લોકો મોટાભાગે તેમના આહારમાં ગ્રીન ટીનો સમાવેશ કરે છે. તમે તેમાં લસણ ઉમેરીને તેને અલગ ટ્વિસ્ટ આપી શકો છો. તમે ગરમ પાણીમાં લસણની લવિંગ પલાળીને અને તેમાં ગ્રીન ટી ઉમેરીને વજન ઘટાડવાની ચા બનાવી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો સ્વાદ માટે તેમાં થોડું મધ અથવા આદુ પણ ઉમેરી શકો છો.
લીંબુ લસણ પાણી
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારા દિવસની શરૂઆત એક ગ્લાસ લીંબુ-લસણના પાણીથી કરો. આ માટે એક ગ્લાસમાં અડધા લીંબુનો રસ નિચોવો અને પછી તેમાં બારીક સમારેલું કાચા લસણ નાખીને ઉપર ગરમ પાણી નાખો. આ પીવાથી તમારું મેટાબોલિઝમ સુધરે છે અને પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે.
લસણ દહીં ડીપ
તમે તમારા આહારમાં લસણને ડીપના રૂપમાં પણ સામેલ કરી શકો છો. વજન ઓછું કરવા માટે તમે લસણના દહીં ની મદદ લઈ શકો છો. તેને બનાવવા માટે, દહીંમાં છીણેલું આદુ ઉમેરો અને પછી તમે તેને કોઈપણ વસ્તુ સાથે સરળતાથી ખાઈ શકો છો.
લસણ સ્મૂધી
જો તમે તમારા દિવસની શરૂઆત સ્મૂધીથી કરો છો, તો વજન ઘટાડવા માટે તમે તેમાં કાચા લસણની લવિંગ પણ ઉમેરી શકો છો. તમે બેરી, કેળા અને પાલક જેવા ફળોમાં લસણ મિક્સ કરીને લસણની સ્મૂધી બનાવી શકો છો. પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોવા ઉપરાંત, તે તમારા ચયાપચયમાં સુધારો કરશે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે.36