શાહજાનના ફાયદા: એ અમૃત કહેવાય તો કોઈ શંકા ના કરે. આ એક એવી જાદુઈ દવા છે જે દરેક કામમાં ઉપયોગી છે. હા, અમે વાત કરી રહ્યા છીએ શહઝાનની. મોરિંગા પ્લાન્ટ એક એવો છોડ છે જે અનેક ગુણોથી ભરપૂર છે. તેના મૂળથી લઈને તેના પાન અને તે જે શાકભાજી બનાવે છે તે બધું જ ઉપયોગી છે. કોડલિંગ મોથ 1 ફૂટથી વધુ લાંબુ વધે છે, જે દાવ જેવું લાગે છે. તેથી જ તેને ડ્રમ સ્ટીક પણ કહેવામાં આવે છે. આયુર્વેદમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે મોરિંગાનો ઉપયોગ 300 પ્રકારના રોગોની સારવારમાં થાય છે. વિજ્ઞાને પણ સ્વીકાર્યું છે કે મોરિંગા એક અમૂલ્ય રત્ન છે જે અનેક રોગોમાં દવા કરતાં વધુ અસરકારક છે.
બ્લડ સુગર અટકાવે છે
હેલ્થલાઇનના સમાચાર મુજબ, ઘણા અભ્યાસોમાં એ વાત સામે આવી છે કે મોરિંગા હાઈ બ્લડ શુગરને ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે. બ્લડ સુગર હ્રદય રોગનું જોખમ વધારે છે. પબમેડ સેન્ટ્રલ જર્નલમાં પ્રકાશિત એક અહેવાલ અનુસાર, જ્યારે 30 મહિલાઓને દરરોજ 7 ગ્રામ વરિયાળીના પાનનો પાવડર આપવામાં આવ્યો ત્યારે બ્લડ સુગરનું સ્તર 13.5 ટકા ઘટ્યું. આ સિવાય અન્ય ઘણા અભ્યાસોએ પણ બ્લડ સુગર પર શહઝાનની અસરને માપી છે. અભ્યાસ મુજબ, દરરોજ 50 ગ્રામ શહઝાન પાવડર બ્લડ સુગરને 21 ટકાથી વધુ ઘટાડે છે. વૈજ્ઞાનિકોનું માનવું છે કે શાહઝાનમાં હાજર આઇસોથિયોસાયનેટ કમ્પાઉન્ડ બ્લડ સુગરને વધારતું નથી.
300 રોગોમાં અસરકારક
આયુર્વેદિક ડોક્ટર દીક્ષા ભાવસારે સોશિયલ મીડિયા પર લખ્યું, શાહજાન અથવા મોરિંગા એક ચમત્કારિક વૃક્ષ છે જે 300 પ્રકારની બીમારીઓને દૂર કરી શકે છે. શાહજાન વાળ ખરવા, પિમ્પલ્સ, એનિમિયા, સંધિવા, ઉધરસ, અસ્થમા જેવા રોગોને મટાડે છે. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. મોરિંગા અથવા શહઝાન એન્ટિબાયોટિક, એનાલજેસિક, એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, કેન્સર વિરોધી, એન્ટિડાયાબિટીક, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે.
તે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપને દૂર કરે છે. તેની સાથે તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલને પણ ઘટાડે છે. શહઝાન વડે કિડની અને લીવરને ડિટોક્સ કરી શકાય છે. શહઝાન વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે. શાહજહાં મેટાબોલિઝમ વધારે છે. તે થાઈરોઈડને પણ મટાડે છે. તે નવી માતામાં દૂધનું ઉત્પાદન વધારે છે.
જેમણે ન ખાવું જોઈએ
શહજાનની અસર ગરમ હોય છે, તેથી જે લોકોને શરીરમાં ગરમીની સમસ્યા હોય તેમણે શહજાનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. એસિડિટી, પાઈલ્સ, ભારે પીરિયડ્સ વગેરેથી પીડિત લોકોએ શહઝાનનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જો તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં મોરિંગા અથવા શહઝાનને સામેલ કરવા માંગો છો, તો પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.