તાવ દરમિયાન દૂધ: સામાન્ય રીતે ડોકટરો કહે છે કે શરદી અને તાવ દરમિયાન અમુક ખોરાક ટાળવો વધુ સારું છે. તે દ્રષ્ટિકોણથી જોવામાં આવે તો, મોટાભાગના લોકોને શંકા હોય છે કે ઠંડી દરમિયાન દૂધ પીવું જોઈએ કે નહીં.
લોકોને ડર છે કે શરદી હોય ત્યારે દૂધ પીવાથી વધારાની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. કેટલાક લોકો કહે છે કે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા વધારાની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ઠીક છે, આ લેખમાં આપણે જોઈશું કે આયુર્વેદ આ વિશે શું કહે છે.
શું આપણે તાવ અને શરદી વખતે દૂધ પી શકીએ?
શું દૂધ અને તાવ દુશ્મન છે?
તાવ દરમિયાન દૂધ પીવાનો વિચાર સતત રહે છે. દૂધ ખરેખર પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક છે. દૂધમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને પ્રોટીન જેવા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. આપણા હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને એકંદર સુખાકારી જાળવવા માટે પોષક તત્વો મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિને તાવ આવે છે, ત્યારે ખોરાક પર ચોક્કસ પ્રતિક્રિયાઓ હોય છે.
તાવ
તાવ એ ચેપ સામે લડવા માટે શરીરની પ્રતિક્રિયા છે. આને કારણે, તમને વારંવાર થાક, ભૂખ ન લાગવી અને ડિહાઇડ્રેશનના લક્ષણો અનુભવી શકો છો. ફ્લૂ દરમિયાન, આપણી વૃદ્ધિ અને પોષક તત્ત્વોના ઉપયોગને અસર થવાની સંભાવના છે.
તાવ દરમિયાન પોષક તત્વોના ઉપયોગ પર અસરો
તાવ દરમિયાન શરીર અત્યંત સંરક્ષણની સ્થિતિમાં જાય છે. આ પરિસ્થિતિમાં, રોગપ્રતિકારક કોષો વાયરસ પર હુમલો કરવા અને લડવા માટે વધારાનો સમય પસાર કરવા માટે ફરજ પાડવામાં આવે છે. હવે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ફરીથી પ્રોગ્રામ કરવામાં આવી છે. આ ઉપરાંત, ભૂખની લાગણી પણ ઓછી થાય છે. ફ્લૂ દરમિયાન આપણું શરીર પાચન કરતાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રાથમિકતા આપે છે.
દૂધની અસર શું છે?
ડેરી ફૂડ એ ભારે ખોરાક છે. આપણા શરીરને દૂધ પચાવવા માટે પૂરતી ઊર્જાની જરૂર પડે છે. પરંતુ જ્યારે આપણને તાવ આવે છે, ત્યારે આપણું શરીર રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે ઊર્જા વાપરે છે. પરંતુ જ્યારે તમે દૂધ પીતા હો ત્યારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે કારણ કે તેને પચાવવામાં શક્તિનો વ્યય થાય છે. આ તમને અસુવિધાનું કારણ બનશે. તાવમાં દૂધ પીવાથી ઝડપથી અપચો થાય છે.
ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ છે
તાવ, પરસેવો અને શ્વાસ વધવાથી ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ વધે છે. દૂધ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોવા છતાં, કેટલાક લોકોમાં તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર કરી શકે છે. આ તાવ દરમિયાન ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ વધારે છે.
આયુર્વેદ તાવ દરમિયાન દૂધ પીવાની ભલામણ કરે છે.
આયુર્વેદ આપણા શરીરને દોષો દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કરે છે. આપણા શરીરમાં ત્રણ પ્રકારના દોષ હોય છે. વડ, પિત્ત અને કફ છે. આ દરેક દોષમાં અલગ અલગ ઘટકો અને ગુણધર્મો છે. તાવ દરમિયાન દોષો અસંતુલિત થઈ જાય છે.
પિત્ત દોષ
તાવ પિત્ત દોષ સાથે સંબંધિત છે. પિત્ત દોષમાં જ્વલંત અને ગરમ ગુણોનો સમાવેશ થાય છે. પિત્ત દોષ પાચન, ચયાપચય અને શરીરમાં થતા ફેરફારોને નિયંત્રિત કરે છે. તેથી જ્યારે પિત્ત દોષ સંતુલિત થઈ જાય છે, ત્યારે તાવ, બળતરા અને ગરમી સંબંધિત રોગો થવાની સંભાવના છે.
દૂધ ઠંડુ છે
દૂધ પિત્ત દોષને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તાવ દરમિયાન, જ્યારે પાચન માટે જરૂરી શરીરની ગરમી ઓછી થાય છે, ત્યારે દૂધ જેવા ભારે ખોરાકને પચાવવાનું મુશ્કેલ બને છે. આ શરીરની કુદરતી ઉપચાર પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ પાડે છે.